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Sur un superbe terroir d’alluvions, de sables et de cailloux ronds, la...
Robe pourpre profonde et brillante. Nez aux arômes élégants de petits...
Ce Saint-Joseph 2015 offre un nez de fruits rouges mûrs, avec des...
le Domaine Delubac Cairanne Bruno & Vincent Les Bruneau Cairanne...
Fruit puissant et frais, épices, fumé, floral. Bouche encore ferme, au...
Très séduisant 2016, belle minéralité, digne d'Alain Graillot. Un régal...
Les Triotes 2015 est un jolie vin, l'élégance de ce nectar est...
La Cuvée du Papy est produite depuis le millésime 1989, lorsque Antoine,...
La Raphaëlle est une liqueur de plantes raffinée avec un long...
Ce diable de Matthieu Barret... simple Cornas mais quel Cornas! Tout en...
Ce fameux Clos est légèrement surélevé et planté de vieilles vignes,...
Une magnifique dégustation en octobre 2022 pour ce Gamay 2021 au terroir...
Domaine du Coulet Matthieu Barret Côtes du Rhône Petit Ours" rouge 2020 Fiche technique rédigée par le domaine : Petit Ours est l'union de la puissance du Rhône sud et de l'élégance du Rhône Nord.Le résultat est une Syrah fraîche et structurée où le raisin explose en bouche pour révéler la Syrah dans sa simplicité.Terroir de visan, Argilo-calcaire, sols...
Le Domaine de Fontbonau La Lence de Fontbonau 2018 Blanc Magnum est une cuvée haut de gamme qui incarne toute l’élégance et la richesse des terroirs de Provence. Ce vin blanc, élevé dans un format magnum (1,5 L), révèle une belle complexité aromatique avec des notes de fruits frais, de fleurs blanches, une minéralité fine, et une touche discrète de citron...
De la réception des raisins à leur élevage en barriques, nous privilégierons une vinification traditionnelle où les raisins puis les jus sont traités de la manière la plus douce possible, selon leur degré de maturité et leur potentiel (qualité des tannins, concentration de couleurs et d’arômes). Aussi, nous limitons au maximum tout déplacement de baies :...
Les roussannes et viogniers qui composent ce blanc ont été plantés en 2009, après une étude de sol poussée et une grande rigueur dans le choix du matériel végétal.Curieux de prendre la mesure du potentiel de cette parcelle, nous avons décidé de vinifier les raisins que cette toute jeune vigne produit.Cependant, l'objectif premier reste la pérénité de la...
Ce splendide domaine, de moins d’un hectare, fut fondé par Joseph Jamet. Peu à peu de petites parcelles de vignes ont été rajoutées. Il n'a commencé à mettre sa récolte en bouteille qu'en 1976, mais depuis leur apparition, ses vins ont été rapidement reconnus pour leur qualité.Ensuite, il a cédé la responsabilité du domaine au milieu des années...
De la réception des raisins à leur élevage en barriques, nous privilégierons une vinification traditionnelle où les raisins puis les jus sont traités de la manière la plus douce possible, selon leur degré de maturité et leur potentiel (qualité des tannins, concentration de couleurs et d’arômes). Aussi, nous limitons au maximum tout déplacement de baies :...
De la réception des raisins à leur élevage en barriques, nous privilégierons une vinification traditionnelle où les raisins puis les jus sont traités de la manière la plus douce possible, selon leur degré de maturité et leur potentiel (qualité des tannins, concentration de couleurs et d’arômes). Aussi, nous limitons au maximum tout déplacement de baies :...
De la réception des raisins à leur élevage en barriques, nous privilégierons une vinification traditionnelle où les raisins puis les jus sont traités de la manière la plus douce possible, selon leur degré de maturité et leur potentiel (qualité des tannins, concentration de couleurs et d’arômes). Aussi, nous limitons au maximum tout déplacement de baies :...
De la réception des raisins à leur élevage en barriques, nous privilégierons une vinification traditionnelle où les raisins puis les jus sont traités de la manière la plus douce possible, selon leur degré de maturité et leur potentiel (qualité des tannins, concentration de couleurs et d’arômes). Aussi, nous limitons au maximum tout déplacement de baies :...
De la réception des raisins à leur élevage en barriques, nous privilégierons une vinification traditionnelle où les raisins puis les jus sont traités de la manière la plus douce possible, selon leur degré de maturité et leur potentiel (qualité des tannins, concentration de couleurs et d’arômes). Aussi, nous limitons au maximum tout déplacement de baies :...
Cette Syrah produite par le domaine Jamet est la preuve que le domaine maîtrise toute sa gamme,de sa cuvée basiques aux cuvées les plus prestigieuses !
Robert Parker 93-95/100, Jancis Robinson 17,5/20 Ce vin résume la philosophie du domaine, 20 ans de travail et de restructuration du vignoble. Mettre le bon cépage sur le bon terroir, travailler de manière naturelle, créer une harmonie entre le sol, la plante et son environnement en gardant comme unique objectif, produire de grands vins. Objectif :...