Guigal Saint-Joseph blanc 2015 Lieu-dit

Domaine Guigal – Saint-Joseph Lieu-Dit
Note : 96/100 Robert Parker

Depuis sa création en 1946, la Maison Guigal s'est imposée comme l'une des figures de proue de la vallée du Rhône. Avec une histoire familiale qui remonte à trois générations, ce domaine mythique, situé à Ampuis, continue de produire des vins d'exception qui révèlent toute la richesse et la complexité de ses terroirs. Le Saint-Joseph Lieu-Dit est l'un de ces vins rares, une véritable icône qui incarne le meilleur de cette appellation montante des Côtes-du-Rhône septentrionales.

Ce vin provient de vignes ancestrales, âgées de 20 à 75 ans, cultivées sur les terroirs escarpés de gneiss et granite du Lieu-Dit Saint-Joseph. Ces parcelles historiques, qui ont donné leur nom à l'appellation, offrent un terroir d'une pureté et d'une minéralité exceptionnelles. Le cépage 95% Marsanne et 5% Roussanne permet d'obtenir un vin à la fois finesse et richesse, dans lequel l'expression du terroir se mêle harmonieusement à l'empreinte de l'élevage.

Terroir & Philosophie :

Le Domaine Guigal est réputé pour son approche respectueuse de l'environnement, pratiquant une viticulture raisonnée qui limite les traitements et préserve la pureté du terroir. Les rendements sont volontairement limités à 40 hl/ha, pour assurer une concentration maximale et une qualité incomparable. L'élevage, réalisé en fûts de chêne neuf et d'un vin, donne au vin une profondeur et une structure exceptionnelles, sans jamais masquer la fraîcheur naturelle du terroir.

Un vin d'exception :

Le Saint-Joseph Lieu-Dit est bien plus qu'un simple vin, c'est une expression pure du terroir de Saint-Joseph, un témoin vivant de l'histoire de l'appellation. Cette cuvée représente la perfection du travail familial et de la maîtrise des grands terroirs. Avec une production limitée à environ 10 000 bouteilles, ce vin est une véritable rareté qui ravira les amateurs de vins authentiques et de caractère.

Le Saint-Joseph Lieu-Dit de Guigal est un vin pour les connaisseurs et les collectionneurs, une cuvée incontournable pour ceux qui recherchent la quintessence de l'Appellation Saint-Joseph. Il peut être apprécié dès aujourd'hui, mais possède un potentiel de garde impressionnant, capable de se bonifier et de se révéler davantage avec le temps.

Caractéristiques du produit :

• Nom : Guigal Saint-Joseph Blanc 2015 - Lieu-dit
• Producteur : E. Guigal
• Millésime : 2015
• Cépages : 95% Marsanne, 5% Roussanne
• Alcool : 13,5% vol
• Région : Vallée du Rhône, France
• Appellation : Saint-Joseph AOC
• Terroir : Sols granitiques et argilo-calcaires, offrant un équilibre entre minéralité et rondeur.
• Élevage : 100% en barriques (neuves et d’un vin) pendant environ 8 à 10 mois.

Notes de dégustation :

• Nez : Arômes élégants de fleurs blanches, d’amandes, de miel et de fruits à chair blanche (pêche, poire).
• Bouche : Riche et onctueuse, avec une belle fraîcheur et une structure équilibrée. Notes subtiles de vanille et de noisette apportées par l’élevage en fût.
• Finale : Longue et raffinée, avec une touche minérale qui prolonge le plaisir.

Pourquoi choisir ce vin ?

1. Un vin de grande maison : Guigal est une référence incontournable en Vallée du Rhône.
2. Un équilibre parfait : Entre rondeur, fraîcheur et complexité aromatique.
3. Un excellent potentiel de garde : 5 à 10 ans, idéal pour apprécier son évolution.

Accords et service :

• Température de service : Servir entre 10 et 12°C.
• Suggestions d’accords :
  • Poissons en sauce (lotte à l’armoricaine, sole meunière).
  • Volaille rôtie ou crémée (suprême de volaille aux morilles).
  • Fromages à pâte molle affinés (Brie de Meaux, Saint-Marcellin).

Évaluation critique :

• Note Parker : 96/100 
• Avis clients :
  • ⭐⭐⭐⭐⭐ "Un blanc équilibré, aromatique et élégant, parfait avec des poissons et des crustacés."
  • ⭐⭐⭐⭐ "Belle texture, une belle fraîcheur en finale, un vin qui évoluera très bien."

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