Stephane Robert Cornas Domaine du Tunnel 2014

DOMAINE DU TUNNEL – CORNAS 2013

Note Robert Parker : 93/100
Cuvée d'Exception, Terroir Granitique, Syrah Authentique

Un Cornas d'Exception

Le Domaine du Tunnel – Cornas 2013 incarne l’authenticité et la puissance du terroir granitique de Cornas. Ce vin est un modèle de Syrah pure, issu de vignes cultivées en terrains escarpés et en coteaux, dans des conditions exigeantes qui apportent à chaque grappe une expression unique du terroir. Stéphane Robert, fondateur du domaine, a fait de ce Cornas une cuvée de référence, qui allie tradition, excellence et précision.

Un Terroir Unique et une Vinification Précise

Les vignes de Syrah du Domaine du Tunnel sont cultivées sur des sols granitique et exposées aux conditions climatiques les plus exigeantes. Pour garantir une qualité irréprochable, les vendanges sont réalisées manuellement, en sélectionnant uniquement les raisins à maturité optimale. La vinification se distingue par l’utilisation de 50% de rafle, et une cuvaison de 15 jours pour extraire le meilleur de la matière. L'élevage, effectué pendant 14 mois en fûts de chêne de trois à quatre vins, permet au vin de développer une texture souple et une grande finesse tannique.

Une Dégustation Sublime

La robe profonde et intense du Cornas 2013 annonce un vin complexe et charpenté. Le nez est riche et dévoile des arômes de fruits noirs, de épices et des touches délicates de floraux. En bouche, le vin révèle une densité tannique exceptionnelle, associée à une suavité remarquable qui équilibre parfaitement la puissance du vin. Sa texture veloutée et sa longueur impressionnante en font un vin de grande classe. La richesse aromatique et la structure tannique de ce millésime permettent à ce Cornas de se bonifier au fil du temps, avec un potentiel de garde exceptionnel.

Un Vin à Vieillir et à Déguster

Ce Cornas 2013 possède un grand potentiel de garde. Il peut être dégusté dès aujourd'hui, mais ses véritables qualités se révéleront au fil des années. Le pic de consommation est prévu entre 2025 et 2035, mais la structure et la finesse du vin vous permettront de l'apprécier à son apogée bien plus tard.

Le Domaine du Tunnel : Un Travail de Précision

Créé en 1994 par Stéphane Robert, le Domaine du Tunnel s'est rapidement imposé comme l'un des meilleurs producteurs des appellations Cornas, Saint-Péray et Saint-Joseph. Le domaine s'étend sur 11 hectares de vignes, cultivées en terrains en terrasses sur des sols granitiques. Respectueux de la nature, Stéphane Robert privilégie une viticulture manuelle et biodynamique, sans produits chimiques, pour obtenir une vinification parcelle par parcelle.

La cave du domaine, située dans un ancien tunnel de pierre de 170 mètres, offre des conditions idéales pour l'élevage des vins. Ce lieu unique permet d’apporter à chaque cuvée une finesse et une complexité remarquables.

Les Cuvées du Domaine

• Cornas : Un vin classique, issu de vignes de plus de 50 ans, avec une belle densité tannique et un grand potentiel de garde.
• Cornas Vin Noir : Une cuvée de prestige provenant de vieilles vignes de plus de 100 ans, avec une richesse aromatique impressionnante.
• Cornas Pur Noir : La cuvée phare du domaine, issue d'une seule parcelle, élevée en fûts neufs, et notée à 99/100 par Robert Parker pour le millésime 2015.

Distinctions et Reconnaissance

Le Domaine du Tunnel est régulièrement cité parmi les meilleurs producteurs de la vallée du Rhône. En 2017, il se classe parmi les Top 50 des Syrahs du Rhône selon La Revue du Vin de France, et ses cuvées remportent des médailles d'or au Concours Général Agricole de Paris pour leurs Cornas et Saint-Péray.

Pourquoi Ce Cornas Est Un Must-Have

Avec une note exceptionnelle de 93/100 par Robert Parker, ce Cornas 2013 est un vin d'une grande qualité, qui mérite une place de choix dans votre cave. Sa puissance et sa finesse en font un vin idéal pour les amateurs de vins de garde. Ce millésime est une référence de l'appellation, un véritable chef-d'œuvre à savourer dès aujourd'hui ou à conserver pour les années à venir.

Dégustation optimale : 16°C
Potentiel de garde : 2025 à 2035

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Témoignages Clients :

"Un Cornas riche et puissant, mais tellement équilibré. Un vin que je vais laisser vieillir encore quelques années pour voir tout son potentiel se révéler." – Jean-Marc L.
"Un vin d'exception, au caractère unique. Le Domaine du Tunnel n'a pas usurpé sa réputation." – Claire D.

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