Laurent Combier Crozes Hermitage 2021 Rouge Clos Des Grives jéroboam

Domaine Laurent Combier Crozes Hermitage 2021 Rouge Clos des Grives Jéroboam

Noté 92 points par Robert Parker

Cépage : 100% Syrah
Région : Crozes-Hermitage, Vallée du Rhône, France
Millésime : 2021
Format : Jéroboam (3 L)
Appellation : AOC Crozes-Hermitage
Type de vin : Rouge
Alcool : 13%
Température de service : 16-18°C

Présentation du Domaine Laurent Combier

Le Domaine Laurent Combier est un pilier de l'agriculture biodynamique dans la vallée du Rhône, reconnu pour ses vins de terroir qui expriment toute la richesse de leur environnement. Le Crozes Hermitage 2021 Rouge Clos des Grives Jéroboam est un vin élégant, issu des meilleures parcelles du domaine, qui combine finesse et complexité pour offrir une expérience de dégustation exceptionnelle.

Caractéristiques du Vin

• Nez : Un nez expressif, dominé par des arômes de fruits rouges mûrs (cassis, cerise), de fleurs sauvages, et des touches épicées de poivre noir, avec une nuance subtile de fumée provenant de l'élevage en fût.
• Bouche : La bouche est ample et veloutée, avec des tanins fins et une belle structure. L'acidité est bien intégrée, apportant fraîcheur et équilibre à l'ensemble.
• Finale : Longue et élégante, la finale révèle des notes fruitées et épicées qui persistent harmonieusement en bouche.

Accords Mets & Vins

Ce Crozes Hermitage 2021 Rouge Clos des Grives Jéroboam est idéal pour accompagner des plats raffinés et des mets généreux :

• Viandes : Viandes rouges grillées, magret de canard, gibier rôti
• Fromages : Fromages affinés comme le Saint-Nectaire, le Comté, ou le Roquefort
• Plats mijotés : Ragoût d'agneau, daube de boeuf, pot-au-feu
• Cuisine méditerranéenne : Paella, ratatouille, barbecue

Le format Jéroboam (3 L) est parfait pour les grandes occasions et permettra au vin de se bonifier avec le temps.

Notes et Récompenses

• Robert Parker : 92/100
  Ce Crozes Hermitage 2021 Rouge Clos des Grives a été salué par Robert Parker avec une note de 92 points, un gage de qualité pour un vin qui allie finesse, structure et potentiel de garde.

Avis Clients

• ⭐⭐⭐⭐⭐ "Une véritable pépite ! Le format Jéroboam est idéal pour les grandes occasions, et le vin est tout simplement délicieux, avec une belle complexité." – Claire M.
• ⭐⭐⭐⭐☆ "Très bon vin, très équilibré. Le Magnum est parfait pour un repas de fête. Très satisfait de mon achat." – Jean-Luc D.
• ⭐⭐⭐⭐⭐ "Le Clos des Grives est un vin exceptionnel. Complexe, élégant, il s'accorde parfaitement avec une cuisine de qualité." – Lucie T.

Pourquoi Choisir ce Jéroboam ?

• Format Jéroboam (3 L) : Parfait pour les grandes occasions, ce format généreux permet au vin de se développer plus lentement et d'évoluer favorablement au fil du temps.
• Vin biodynamique : Issu de vignes cultivées dans le respect des principes biodynamiques, ce vin offre une pureté et une expression authentique du terroir de Crozes-Hermitage.
• Grande capacité de garde : Ce vin peut être conservé pendant plusieurs années, offrant un potentiel de vieillissement intéressant.

Disponible sur notre site : www.les-bouteilles.com

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En Résumé

Le Domaine Laurent Combier Crozes Hermitage 2021 Rouge Clos des Grives Jéroboam est un vin raffiné et puissant, parfait pour les amateurs de Syrah. Avec sa note de 92 points par Robert Parker et son potentiel de garde impressionnant, il est idéal pour vos grandes occasions et vos repas mémorables.

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