Matthieu Barret Cornas 2019 Billes Noires

Cornas 2019 "Billes Noires"

Producteur : Matthieu Barret
Appellation : Cornas AOC
Cépage : 100% Syrah
Millésime : 2019
Degré d'alcool : 14,5%
Contenance : 75cl
Origine : Vallée du Rhône, France

Description du Produit :

Le Cornas 2019 "Billes Noires" de Matthieu Barret est un vin profond et intense, qui capture l'âme du terroir de Cornas, l'un des crus les plus prestigieux de la Vallée du Rhône. Ce vin 100% Syrah se distingue par sa puissance et son élégance, caractéristiques des meilleurs Cornas.

Le nez est riche et complexe, mêlant des arômes de fruits noirs (cassis, mûre) à des notes de épices (poivre noir, réglisse) et de fumé, soulignées par des touches de garrigue et de terre. En bouche, la texture est soyeuse et ample, avec des tannins fins mais présents, qui soutiennent une belle structure. La longueur en bouche est remarquable, marquée par une finale minérale et légèrement fumée.

Ce Cornas "Billes Noires" est un vin de grande garde, à la fois accessible dès aujourd'hui pour sa richesse aromatique, mais qui offrira encore davantage avec le temps (garde recommandée de 10 à 15 ans).

Caractéristiques du Produit :

• Appellation : Cornas AOC
• Cépage : 100% Syrah
• Millésime : 2019
• Degré d'alcool : 14,5%
• Vinification :
  • Vendanges manuelles,
  • Fermentation en cuves inox avec macération longue,
  • Élevage en fûts de chêne (20% fûts neufs, 80% fûts de 1 à 3 ans) pendant 18 à 24 mois.
• Température de service : 16-18°C
• Garde : 10-15 ans (potentiel de vieillissement remarquable)

Avis Clients :

⭐⭐⭐⭐⭐ – "Un Cornas d'une grande intensité et d'une très belle longueur. Les arômes de fruits noirs et de garrigue sont parfaitement intégrés." – Jean-Baptiste D., Lyon
⭐⭐⭐⭐⭐ – "Matthieu Barret signe un vin élégant avec des tannins fins et une bouche soyeuse. À déguster absolument." – Clément M., Bordeaux
⭐⭐⭐⭐⭐ – "Un Cornas exceptionnel, très complexe avec des arômes de fruits noirs et un superbe équilibre." – Sophie P., Paris

Livraison 72h

Cotation Robert Parker :

Non noté officiellement par Parker
(Mais ce vin est largement apprécié par les critiques professionnels et les amateurs de grands vins de la vallée du Rhône.)

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