Matthieu Barret Cornas "Géniale Patronne" 2019

Matthieu Barret Cornas "Géniale Patronne" 2019

Présentation du produit :

Le Cornas "Géniale Patronne" 2019 de Matthieu Barret est un vin rouge exceptionnel, issu de l'appellation Cornas, qui met en lumière le caractère unique de la Syrah. Ce vin est une véritable expression de son terroir, avec des arômes puissants et une grande profondeur. Élaboré avec une attention particulière, il incarne l'excellence de l'appellation.

Caractéristiques du produit :

• Appellation : Cornas AOC
• Millésime : 2019
• Cépage : 100% Syrah
• Terroir : Vignes implantées sur des sols granitiques, avec des pentes abruptes typiques de Cornas
• Viticulture : Agriculture biodynamique, respectueuse des cycles naturels et des équilibres du sol
• Vinification : Vendanges manuelles, fermentation en cuves béton, élevage en fûts de chêne pendant 18 mois.
• Alcool : 14,5% vol

Notes de dégustation :

• Robe : Rouge profond avec des reflets pourpres
• Nez : Arômes intenses de fruits noirs mûrs (mûre, cassis), notes épicées (poivre, réglisse), touches florales et une légère note fumée
• Bouche : Vin structuré avec des tanins puissants mais fins, une belle fraîcheur et une finale longue et épicée
• Température de service : 16-18°C
• Accords mets-vins : Viandes grillées, gibiers, fromages affinés, plats en sauce.

Pourquoi choisir cette cuvée ?

1. Expression du terroir : Ce vin reflète parfaitement la typicité du terroir de Cornas, avec une Syrah pure et puissante.
2. Savoir-faire biodynamique : Élaboré selon des pratiques biodynamiques, garantissant une qualité et une pureté exceptionnelles.
3. Vin de garde : Un potentiel de vieillissement de 10 à 15 ans, évoluant vers des arômes plus complexes et subtils.

Évaluation critique :

• Note des experts : 94/100
• Avis clients :
  • ⭐⭐⭐⭐⭐ "Un Cornas magnifique, plein de caractère et de profondeur. Un must pour les amateurs de Syrah."
  • ⭐⭐⭐⭐ "Très structuré, avec une belle évolution en bouche et des arômes complexes."

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