DOMAINE MONTIRIUS CUVÉE MINÉRAL VACQUEYRAS BLANC 2021
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DOMAINE MONTIRIUS CUVÉE MINÉRAL VACQUEYRAS BLANC 2021
0,00 € la bouteille
| Cru | Vacqueyras |
| Type | La Cuvée Minéral Vacqueyras Blanc 2021 offre des arômes de fruits blancs, de fleurs et une touche minérale, avec une bouche vive et une finale longue. Parfait pour des fruits de mer, poissons grillés ou fromages frais. |
| Millésime | 2021 |
| COULEUR | blanc |
| NOTE PARKER | 91 |
| Format | Bouteille de 75cl |
Résumé
La Cuvée Minéral Vacqueyras Blanc 2021 du Domaine Montirius est un vin biodynamique frais et équilibré, élaboré à partir de Roussanne et Grenache Blanc. Il offre des arômes de fruits blancs, de fleurs et une touche minérale, avec une bouche vive et une finale longue. Ce vin est parfait pour accompagner des fruits de mer, poissons grillés ou fromages frais.
Description
Domaine Montirius Cuvée Minéral Vacqueyras Blanc 2021
Présentation du produit :
La Cuvée Minéral Vacqueyras Blanc 2021 du Domaine Montirius est un vin blanc issu de l’appellation Vacqueyras, reconnu pour sa finesse et son équilibre. Ce millésime 2021, élaboré à partir de Roussanne et Grenache Blanc, se distingue par sa pureté et son expression minérale, typique du terroir argilo-calcaire. Cultivé selon des méthodes biodynamiques, il présente une grande fraîcheur et une belle complexité aromatique.
Caractéristiques du produit :
- Appellation : Vacqueyras AOC
- Millésime : 2021
- Cépages : Roussanne, Grenache Blanc
- Terroir : Sols argilo-calcaires, typiques de la région, apportant une minéralité unique
- Viticulture : Biodynamique, respectueuse des cycles naturels et de la biodiversité
- Vinification : Vendanges manuelles, fermentation en cuves inox à température contrôlée, élevage sur lies fines pour renforcer la texture et les arômes
- Alcool : 13% vol
Notes de dégustation :
- Robe : Jaune pâle, légèrement dorée
- Nez : Arômes délicats de fruits blancs (poire, pomme), agrémentés de notes florales, de miel et d’une touche minérale typique du terroir
- Bouche : Attaque vive et fraîche, avec une belle structure et une texture ronde. La minéralité s’exprime à travers une finale nette et longue, offrant une belle persistance
- Température de service : 10-12°C
- Accords mets-vins : Idéal avec des fruits de mer, des poissons grillés, des volailles en sauce ou des fromages frais
Pourquoi choisir cette cuvée ?
- Expression minérale : Un vin blanc qui révèle la pureté et la minéralité du terroir de Vacqueyras
- Méthode biodynamique : Un vin respectueux de l’environnement, avec des arômes authentiques et un équilibre parfait
- Fraîcheur et complexité : Un vin blanc à la fois vif et structuré, avec une belle capacité de garde
Évaluation critique :
- Note des experts : 91/100
- Avis clients :
- ⭐⭐⭐⭐⭐ "Une belle fraîcheur et une complexité agréable, un vin blanc remarquable."
- ⭐⭐⭐⭐ "Parfait pour accompagner des plats de fruits de mer ou de poisson."
Hashtags :
#VacqueyrasBlanc #DomaineMontirius #Roussanne #GrenacheBlanc #VinBiodynamique
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