Côte-Rôtie 2019 Blonde Du Seigneur George Vernay

Côte-Rôtie 2019 "Blonde du Seigneur" - Georges Vernay

Vin d'Exception de la Vallée du Rhône | AOC Côte-Rôtie

Description du Vin

Le Côte-Rôtie 2019 "Blonde du Seigneur" est une cuvée emblématique du Domaine Georges Vernay, l'un des vignerons les plus respectés de la Vallée du Rhône. Ce vin, issu des pentes escarpées de l'appellation Côte-Rôtie, est un assemblage parfait de Syrah (90%) et de Viognier (10%), une pratique traditionnelle de la région qui confère à ce vin une richesse aromatique unique et une texture soyeuse.

En 2019, le terroir de schistes et l'exposition au soleil des vignes ont donné naissance à un vin d'une grande complexité, avec un potentiel de garde remarquable. Ce Côte-Rôtie se distingue par sa subtilité et sa puissance et est un choix idéal pour les amateurs de grands vins rouges.

Caractéristiques du Vin

• Cépages : 90% Syrah, 10% Viognier
• Alcool : 13,5%
• Terroir : Sols de schistes, exposition sud-sud-est
• Région : AOC Côte-Rôtie, Vallée du Rhône
• Vinification : Fermentation en cuves ouvertes, macération longue. Co-fermentation de la Syrah et du Viognier pour une complexité accrue.
• Élevage : 18 à 24 mois en fûts de chêne (neufs et d'occasion).

Dégustation

• Robe : Une robe intense, d'un rouge profond aux reflets pourpres, brillante et limpide.
• Nez : Le nez est puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs mûrs (cassis, mûre), des notes florales (violette), et des touches épicées de poivre noir, réglisse, et des accents boisés subtils.
• Bouche : L'attaque est élégante, soutenue par des tanins fins et une acidité rafraîchissante. La bouche est soyeuse, avec une belle complexité : des saveurs de fruits noirs, des touches de chocolat et des nuances épicées qui se développent harmonieusement. Le Viognier apporte une touche florale et un volume supplémentaire en bouche.
• Finale : Très longue et persistante, avec une belle fraîcheur qui donne à ce vin une grande longueur.

Accords Mets et Vins

Ce Côte-Rôtie 2019 est parfait pour accompagner des viandes rouges, des grillades, ou des plats en sauce comme un bœuf bourguignon ou un ragoût de gibier. Il se marie également avec des fromages affinés tels que le Comté, le Saint-Nectaire ou le Reblochon. Ce vin peut également être dégusté seul, pour savourer pleinement son évolution en bouche.

Pourquoi Choisir le "Blonde du Seigneur" 2019 ?

• Qualité exceptionnelle : Un vin de garde qui se bonifiera pendant 15 à 20 ans et qui fera le bonheur des collectionneurs et des connaisseurs.
• Rareté : Une production limitée, ce qui en fait un choix prisé pour les amateurs de vins rares et recherchés.
• Vigneron reconnu : Georges Vernay est l'un des vignerons les plus respectés de la région, garantissant un vin de qualité supérieure et fidèle au terroir.

Notes des Critiques

• Wine Advocate : 94/100
• Wine Spectator : 93/100
• Vinous : 94/100
• James Suckling : 95/100

Commandez Dès Maintenant !

Profitez de cette Côte-Rôtie 2019 "Blonde du Seigneur" d'exception, une cuvée qui incarne le meilleur de la Côte-Rôtie. Avec son potentiel de garde et son élégance, ce vin est idéal pour enrichir votre cave ou pour offrir à un passionné de grands crus.