Domaine Gallety Blanc 2020 Côtes du Vivarais

Domaine Gallety Blanc 2020 - Côtes du Vivarais

Présentation du produit :

Le Domaine Gallety Blanc 2020 est un vin blanc élégant et frais, produit sur l'appellation Côtes du Vivarais, au cœur de la vallée du Rhône méridionale. Ce millésime 2020 est élaboré à partir de Grenache Blanc et de Viognier, cépages typiques de la région. Ce vin reflète parfaitement l'authenticité du terroir, avec des arômes fruités et floraux et une bouche vive et bien équilibrée. Le domaine, respectueux de l’environnement, s'engage dans une viticulture raisonnée pour préserver la qualité et la pureté du vin.

Caractéristiques du produit :

• Appellation : Côtes du Vivarais AOP
• Millésime : 2020
• Cépage : 60% Grenache Blanc, 40% Viognier
• Terroir : Sols argilo-calcaires et schisteux, typiques de la région
• Viticulture : Raisonnée, respectant l’équilibre naturel du terroir
• Vinification : Vendanges manuelles, pressurage direct, fermentation en cuves inox à température contrôlée, élevage sur lies fines pendant 6 mois
• Alcool : 13% vol

Notes de dégustation :

• Robe : Jaune pâle, brillante avec des nuances dorées
• Nez : Arômes expressifs de fruits à chair blanche (pêche, poire), de fleurs blanches et de notes d’agrumes. Une belle fraîcheur qui s'ajoute à des touches d'amande et de noisette
• Bouche : Une bouche ronde et équilibrée, avec une belle vivacité et une texture légère. Les saveurs de fruits frais se mêlent harmonieusement à une note minérale en finale, offrant une belle longueur et une fraîcheur persistante
• Température de service : 10-12°C
• Accords mets-vins : Idéal avec des fruits de mer, du poisson grillé, des viandes blanches ou des salades composées

Pourquoi choisir cette cuvée ?

1. Un vin équilibré et frais : Le Domaine Gallety Blanc 2020 allie fraîcheur, finesse et fruité, pour une dégustation agréable et facile à apprécier.
2. Terroir unique : Issu des Côtes du Vivarais, ce vin reflète l’expression pure de ce terroir méridional, avec des cépages typiques de la région.
3. Approche raisonnée : La viticulture raisonnée et le respect de l'environnement assurent un vin de qualité, respectueux du terroir.

Évaluation critique :

• Note des consommateurs : ⭐⭐⭐⭐ "Un vin fruité et frais, très agréable en été ou avec des fruits de mer."
• Avis clients :
  • ⭐⭐⭐⭐⭐ "Un excellent blanc, léger et rafraîchissant, parfait pour un apéritif ou un repas léger."
  • ⭐⭐⭐⭐ "Un vin d'une belle fraîcheur, parfait pour accompagner des poissons grillés."

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