Cornas Rebelle 2019 David Reynaud

Cornas Rebelle 2019 – David Reynaud – Un Cornas Authentique et Puissant

Le Cornas Rebelle 2019 de David Reynaud est un vin rouge d'exception, emblématique de l'appellation Cornas. Ce millésime 2019, élaboré à partir de Syrah cultivée sur des terroirs de granite, reflète à la perfection la richesse et la puissance de cette appellation prestigieuse de la Vallée du Rhône.

Dès l'ouverture, le Cornas Rebelle 2019 séduit par ses arômes intenses de fruits noirs mûrs (cassis, mûre), de épices (poivre noir, girofle) et de garrigue, avec des touches subtiles de chocolat noir et de tabac. En bouche, il révèle une structure tannique ferme et des tanins soyeux, typiques des grands vins de Cornas. La finale est longue et persistante, marquée par une belle fraîcheur et une minéralité qui viennent équilibrer la puissance du vin.

Le Cornas Rebelle 2019 est un vin gastronomique par excellence, parfait pour accompagner des viandes rouges, des plats en sauce ou des fromages affinés. Ce vin de garde possède un potentiel de vieillissement impressionnant, qui lui permettra de se développer et d’atteindre son apogée dans les années à venir.

Pourquoi Choisir le Cornas Rebelle 2019 de David Reynaud ?

• Cépage Syrah : Une expression pure du cépage, typique des vins de Cornas, avec une puissance et une élégance remarquables.
• Terroir d'exception : Cultivé sur des pentes escarpées de granite, qui confèrent au vin sa minéralité et sa structure.
• Cotation qualitative : Bien que ce vin n’ait pas encore de cotation officielle, sa réputation grandissante et son profil exceptionnel en font un choix prisé des connaisseurs.
• Accords gastronomiques : Idéal avec des grillades, des viandes braisées ou des fromages à pâte dure comme le comté ou le cheddar vieilli.
• Potentiel de garde : Un vin qui peut se conserver et se bonifier pendant de nombreuses années, offrant une évolution complexe au fil du temps.

Le Cornas Rebelle 2019 de David Reynaud est un vin rouge haut de gamme qui a reçu une cotation Parker très favorable, ce qui renforce sa réputation parmi les amateurs de vins de la vallée du Rhône.

Cotation Parker : 92-94/100

La cotation Parker de 92-94 points pour le Cornas Rebelle 2019 confirme la qualité exceptionnelle de ce millésime. Ce score place ce Cornas parmi les meilleurs vins de l'appellation et en fait un choix privilégié pour les connaisseurs et les collectionneurs. Un vin de garde qui mérite une place dans toute cave digne de ce nom.