Crozes-Hermitage Rouge 2019 Alain Graillot

Crozes-Hermitage Rouge 2019 - Alain Graillot

Présentation du produit :

Le Crozes-Hermitage Rouge 2019 d'Alain Graillot est un vin rouge d'une grande finesse, élaboré à partir du cépage Syrah, typique de l'appellation Crozes-Hermitage. Ce millésime 2019, qui incarne la rigueur et l'excellence d'un vigneron reconnu, allie puissance et élégance. Il offre une belle expression du terroir, avec des arômes fruités et épicés.

Caractéristiques du produit :

• Appellation : Crozes-Hermitage AOP
• Millésime : 2019
• Cépage : 100% Syrah
• Terroir : Sols argilo-calcaires et galets roulés, typiques de Crozes-Hermitage
• Viticulture : Raisonnée, respectant les équilibres naturels
• Vinification : Vendanges manuelles, fermentation en cuves inox, élevage en fûts de chêne pour 12 mois
• Alcool : 13,5% vol
• Conditionnement : Bouteille standard

Notes de dégustation :

• Robe : Rouge profond, presque pourpre, avec des reflets violacés
• Nez : Arômes intenses de fruits noirs mûrs (cassis, mûre) et d'épices (poivre noir, réglisse), avec une touche de cacao et de garrigue
• Bouche : Attaque franche et veloutée, avec une structure tannique soyeuse. Belle persistance aromatique, fruitée et épicée, finale longue et harmonieuse
• Température de service : 16-18°C
• Accords mets-vins : Parfait avec des viandes rouges, gibiers, rôtis, fromages affinés

Pourquoi choisir cette cuvée ?

1. Savoir-faire Alain Graillot : Un vigneron de renom qui propose un Crozes-Hermitage typique, équilibré et raffiné
2. Expression du terroir : Un vin qui reflète parfaitement le sol et le climat de l'appellation
3. Vin de garde : Potentiel de vieillissement de 5 à 10 ans, pour une complexité accrue

Évaluation critique :

• Note Parker : 90-92/100
• Avis clients :
  • ⭐⭐⭐⭐⭐ "Un vin équilibré, fruité et épicé, parfait pour les repas d'hiver."
  • ⭐⭐⭐⭐ "Très bien construit, à la fois puissant et élégant."

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