Matthieu Barret Cornas Ogre 2014

Matthieu Barret Cornas 2014 "Ogre"

Présentation du produit

Le Cornas 2014 "Ogre" de Matthieu Barret est un vin biodynamique d'exception, issu de la célèbre appellation Cornas. Fait exclusivement de Syrah, ce vin incarne la puissance, la complexité et la typicité de son terroir. Le millésime 2014 se distingue par sa finesse et son équilibre, avec une matière dense mais soyeuse, offrant une très belle harmonie. Matthieu Barret, connu pour sa recherche de l’expression pure du terroir, élabore ici un vin qui mêle tradition et modernité. La cuvée "Ogre" est un vin de grande garde, offrant un superbe potentiel d’évolution.

Caractéristiques

• Appellation : Cornas
• Millésime : 2014
• Cépage : 100 % Syrah
• Terroir : Vignes âgées de 30 à 70 ans, sols granitiques et terrasses escarpées
• Viticulture : Biologique et biodynamique, sans produits chimiques, respect des cycles naturels
• Vinification : Fermentation naturelle, élevage en fûts de chêne pendant 18 à 24 mois
• Format : 75 cl (bouteille classique)
• Potentiel de garde : 10 à 15 ans, à déguster entre 2024 et 2032

Dégustation

• Robe : Rouge sombre et intense, avec des reflets pourpres.
• Nez : Un bouquet puissant de fruits noirs (cassis, mûre), accompagné de notes de poivre, de réglisse et d’épices douces. Des touches de garrigue et de silex viennent enrichir la palette olfactive.
• Bouche : Dense, concentrée, mais d'une grande finesse. Les tanins sont fermes mais souples, et la structure est parfaitement équilibrée. La finale est longue et minérale, avec des nuances de violette et de cuir.

Pourquoi le choisir ?

1. Un vin biodynamique de qualité : Elaboré dans le respect des méthodes biodynamiques pour garantir la pureté du terroir.
2. Puissance et finesse : La cuvée "Ogre" combine la puissance typique de Cornas avec une belle finesse et élégance.
3. Grand potentiel de garde : Ce vin se bonifiera encore avec les années, dévoilant des arômes encore plus profonds.
4. Accords gastronomiques : Parfait avec des viandes rouges grillées, du gibier, des plats en sauce ou des fromages affinés.
5. Signature de Matthieu Barret : Ce vin est une excellente représentation de la maîtrise du vigneron dans l'art de travailler la Syrah.

Évaluation Parker

Le Cornas 2014 "Ogre" de Matthieu Barret a reçu une note de 94/100 de Robert Parker, qui met en avant sa complexité aromatique, ses tanins soyeux et son excellent potentiel de garde.

Avis Clients

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ – Un vin au potentiel incroyable
Elodie C.
"Le Cornas Ogre 2014 est un vin fascinant, avec une profondeur et une richesse remarquables. Les arômes de fruits noirs, de poivre et d'épices sont superbes. C'est un vin que je recommande vivement pour ceux qui aiment les grands vins de garde."

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ – Une vraie pépite
Baptiste P.
"Un vin puissant et élégant, qui se distingue par sa texture soyeuse et ses arômes complexes. Il a tout pour plaire et promet de belles années en cave."

⭐️⭐️⭐️⭐️ – Très bon, mais encore trop jeune
Grégoire N.
"Ce Cornas Ogre 2014 est déjà délicieux, mais je pense qu’il sera encore meilleur dans quelques années. La structure tannique est là, mais il a besoin de temps pour exprimer toute sa complexité."

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ – Un grand vin de Cornas
Mathis B.
"Ce vin est incroyable, avec une belle intensité et une finale longue. Il a vraiment du caractère. C'est un excellent choix pour les amateurs de vins de terroir puissants."