Hermitage Blanc 2017 Chante Alouette M. Chapoutier Biologique et biodynamique certifiée

Hermitage Blanc 2017 "Chante Alouette" - M. Chapoutier

Présentation du produit :

L'Hermitage Blanc 2017 "Chante Alouette" du Domaine M. Chapoutier est un vin d'exception produit en agriculture biologique et biodynamique certifiée. Ce grand cru de la vallée du Rhône est issu des plus prestigieux terroirs de l'Hermitage. Il reflète la richesse et la complexité de l'appellation, avec un excellent potentiel de garde.

Caractéristiques du produit :

• Appellation : Hermitage AOC
• Millésime : 2017
• Cépages : 100% Marsanne
• Terroir : Sols de galets roulés et d’argiles, exposés plein sud, permettant une bonne maturation des raisins.
• Viticulture : Agriculture biologique et biodynamique certifiée.
• Vinification : Fermentation en fûts de chêne, élevage sur lies fines pour ajouter complexité et rondeur.
• Alcool : 14% vol

Notes de dégustation :

• Robe : Jaune or brillant avec des reflets verts.
• Nez : Arômes complexes de fruits blancs (poire, pêche), de fleurs blanches, et des notes subtiles de noisette et de beurre frais, avec une touche minérale.
• Bouche : Ample, onctueuse et parfaitement équilibrée, avec une belle fraîcheur et une longue finale minérale. Les arômes fruités s'intègrent parfaitement avec la richesse du vin.
• Température de service : 12-14°C
• Accords mets-vins : À déguster avec des poissons de rivière, des crustacés, des volailles en sauce ou des fromages affinés.

Pourquoi choisir cette cuvée ?

1. Un grand cru de la vallée du Rhône : L'Hermitage Blanc "Chante Alouette" est une référence de l'appellation, offrant finesse et complexité.
2. Certifié biologique et biodynamique : Une démarche respectueuse de l'environnement pour un vin plus pur et naturel.
3. Un vin avec un grand potentiel de garde : Il peut se conserver pendant 10 à 15 ans, évoluant en complexité avec le temps.

Évaluation critique :

• Note Parker : 96/100
• Avis clients :
  • ⭐⭐⭐⭐⭐ "Un vin d'une grande finesse et d'une belle complexité."
  • ⭐⭐⭐⭐⭐ "Excellente cuvée, parfaite harmonie entre richesse et fraîcheur."

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