Christophe Blanc Condrieu Les Vallins 2017

Christophe Blanc Condrieu Les Vallins 2017

Présentation du produit :

Le Condrieu Les Vallins 2017 de Christophe Blanc est un vin blanc issu de l’appellation Condrieu, une des plus prestigieuses de la vallée du Rhône. Ce vin est produit à partir du cépage Viognier, un cépage emblématique de la région, reconnu pour sa richesse aromatique et sa texture soyeuse. L'expression "Les Vallins" fait référence au terroir particulier de ce vin, offrant des caractéristiques uniques.

Caractéristiques du produit :

• Appellation : Condrieu AOC
• Millésime : 2017
• Cépage : 100% Viognier
• Terroir : Les raisins proviennent de parcelles situées sur des pentes raides, bénéficiant d’une exposition optimale. Le sol, composé de schistes, favorise la production de vins d'une grande finesse.
• Viticulture : Pratiques culturales respectueuses de l’environnement, avec des rendements contrôlés pour obtenir des raisins de qualité optimale.
• Vinification : Fermentation en cuves inox et élevage partiel en fûts de chêne pour apporter complexité et structure au vin.
• Alcool : 13.5% vol

Notes de dégustation :

• Robe : Robe or pâle avec des reflets brillants.
• Nez : Le nez est élégant, complexe, avec des arômes de fruits à chair blanche (poire, pêche), des notes florales (acacia, jasmin), et une touche légèrement épicée.
• Bouche : La bouche est ample, ronde et généreuse, avec une belle fraîcheur et une finale longue et persistante. La texture soyeuse et la richesse des arômes se mêlent parfaitement à une minéralité subtile.
• Température de service : 10-12°C
• Accords mets-vins : Ce Condrieu accompagnera à merveille des poissons gras (saumon, truite), des crustacés, ou encore des plats à base de volaille et des fromages à pâte molle.

Pourquoi choisir cette cuvée ?

1. Un vin d’exception : Le Condrieu Les Vallins 2017 est un vin de grande qualité, reflet du terroir unique de Condrieu.
2. Un élevage soigné : L'équilibre entre cuve inox et fût de chêne confère à ce vin une complexité et une structure remarquables.
3. Un grand potentiel de garde : Bien que déjà accessible, ce vin peut être conservé pendant quelques années pour évoluer et se bonifier.
4. Idéal pour les amateurs de vins blancs élégants et puissants : Parfait pour ceux qui recherchent un Condrieu avec une belle expression aromatique et une texture soyeuse.

Évaluation Parker : 91-93/100

• Avis clients :
  • ⭐⭐⭐⭐⭐ "Un Condrieu qui exprime parfaitement le potentiel du Viognier, avec une belle richesse et une belle longueur."
  • ⭐⭐⭐⭐ "Un vin très bien équilibré, aux arômes fruités et floraux bien présents."

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