DOMAINE THOMAS FINOT CROZES HERMITAGE 2018 Blanc

Domaine Thomas Finot Crozes-Hermitage 2018 Blanc

Présentation du produit :

Le Crozes-Hermitage Blanc 2018 du Domaine Thomas Finot est un vin blanc élégant et aromatique, qui met en valeur le terroir de l’appellation Crozes-Hermitage dans la vallée du Rhône. Composé principalement de Marsanne et de Roussanne, il reflète la richesse et la finesse des cépages du Rhône septentrional.

Caractéristiques du produit :

• Appellation : Crozes-Hermitage AOC
• Millésime : 2018
• Cépage : Marsanne (70%), Roussanne (30%)
• Terroir : Vignes situées sur des sols de galets roulés, argilo-calcaires, typiques de l’appellation.
• Viticulture : Culture raisonnée, avec respect de l’environnement et des pratiques viticoles durables.
• Vinification : Pressurage direct, fermentation en cuves inox et élevage sur lies fines pendant plusieurs mois pour apporter de la texture et de la complexité.
• Alcool : 13% vol

Notes de dégustation :

• Robe : Robe jaune pâle, avec des reflets dorés.
• Nez : Le nez est complexe, avec des arômes de fruits à chair blanche (poire, pêche), accompagnés de notes florales et légèrement beurrées.
• Bouche : La bouche est fraîche et ronde, avec une belle acidité qui équilibre la richesse du vin. On retrouve des saveurs de fruits mûrs, de noisette et une subtile touche de fleurs blanches. La finale est longue et délicatement minérale.
• Température de service : 10-12°C
• Accords mets-vins : Idéal avec des fruits de mer, des poissons en sauce, du fromage de chèvre ou des volailles grillées.

Pourquoi choisir cette cuvée ?

1. Un vin d’exception : Ce Crozes-Hermitage 2018 se distingue par son équilibre entre richesse et fraîcheur.
2. Un terroir unique : La combinaison de la Marsanne et de la Roussanne permet d’obtenir un vin complexe et raffiné.
3. Une vinification soignée : La méthode d’élevage sur lies fines donne au vin une texture soyeuse et une grande profondeur.
4. Un grand potentiel de garde : Bien que déjà délicieux, ce vin peut se conserver quelques années pour développer encore plus de complexité.

Évaluation critique :

• Avis clients :
  • ⭐⭐⭐⭐⭐ "Un Crozes-Hermitage blanc superbe, frais, complexe et élégant. Parfait pour accompagner des fruits de mer."
  • ⭐⭐⭐⭐ "Un vin rond et bien équilibré, avec une finale minérale agréable."

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