Laurent Combier - Crozes-Hermitage 2017 - Rouge Clos des Grives

Présentation du produit :

Le Crozes-Hermitage 2017 - Clos des Grives de Laurent Combier est un vin rouge prestigieux de l'appellation Crozes-Hermitage, élaboré à partir des meilleurs raisins cultivés sur les terroirs de ce prestigieux cru. Ce millésime 2017 se caractérise par sa finesse, sa complexité et sa puissance. Il incarne toute la richesse du terroir de la vallée du Rhône, avec une approche traditionnelle et respectueuse des vignes.

Caractéristiques du produit :

• Appellation : Crozes-Hermitage AOC
• Millésime : 2017
• Cépage : Syrah (100%)
• Terroir : Sols argilo-calcaires avec des galets roulés, favorisant une bonne exposition au soleil et une maturité optimale des raisins.
• Viticulture : Culture raisonnée, respectueuse de l’environnement, et travail des sols pour préserver la biodiversité.
• Vinification : Fermentation traditionnelle en cuves béton, suivie d’une macération longue pour extraire toute la richesse du fruit.
• Élevage : Vieillissement en fûts de chêne, pour une maturation parfaite et l'intégration subtile du bois.
• Alcool : 13% vol

Notes de dégustation :

• Robe : Robe rouge profonde et intense, avec des nuances pourpres.
• Nez : Le nez est expressif, avec des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), de violette et des notes épicées (poivre, réglisse).
• Bouche : La bouche est ample, veloutée, avec des tanins fins et une belle structure. Les arômes de fruits noirs et d'épices se révèlent, accompagnés d'une belle longueur en finale.
• Température de service : 16-18°C
• Accords mets-vins : Idéal avec des viandes rouges grillées, des plats en sauce, des fromages affinés ou un carré d'agneau.

Pourquoi choisir cette cuvée ?

1. Un vin de terroir : Ce Crozes-Hermitage se distingue par sa pureté et son caractère typique de l’appellation.
2. Une vinification soignée : Grâce à une vinification méticuleuse, ce vin révèle toute la richesse du fruit et une structure élégante.
3. Un grand potentiel de garde : Ce millésime 2017 peut être conservé quelques années pour se bonifier.
4. Un choix parfait pour les amateurs de Syrah : Ce vin saura séduire ceux qui recherchent un Crozes-Hermitage de caractère, équilibré et structuré.

Évaluation Parker : 91/100

• Avis clients :
  • ⭐⭐⭐⭐⭐ "Un Crozes-Hermitage exceptionnel, d'une grande complexité et d'une belle longueur en bouche."
  • ⭐⭐⭐⭐ "Une belle expression de la Syrah, avec des tanins fins et une jolie profondeur."

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