Sur un superbe terroir d’alluvions, de sables et de cailloux ronds, la...
Robe pourpre profonde et brillante. Nez aux arômes élégants de petits...
N'hésitez pas à nous consulter , pour des vins du même vigneron ou cuvée...
Fruit puissant et frais, épices, fumé, floral. Bouche encore ferme, au...
Très séduisant 2016, belle minéralité, digne d'Alain Graillot. Un régal...
Les Triotes 2015 est un jolie vin, l'élégance de ce nectar est...
La Cuvée du Papy est produite depuis le millésime 1989, lorsque Antoine,...
La Raphaëlle est une liqueur de plantes raffinée avec un long...
Ce diable de Matthieu Barret... simple Cornas mais quel Cornas! Tout en...
Ce fameux Clos est légèrement surélevé et planté de vieilles vignes,...
Magnifique dégustation en ce début octobre 2022 , gamay fin et délicat....
L'Elixir du Coiron vert Ælred est une liqueur à base d'une cinquantaine de plantes, fleurs, écorces et épices infusées et macérées, puis distillées dans notre alambic par notre Maître Distillateur. Elle est ensuite mise dans les fûts de notre cave de vieillissement pendant plusieurs années. Elle fait 45° d'alcool. Fine et complexe, elle révèle des saveurs...
Appellation IGP Collines Rhodaniennes Cépage 100 % Syrah Âge moyen des vignes 40 ans Densité de plantation 7 000 pieds / hectare Conduite du vignoble Les vignes étroites sont majoritairement travaillées à la chenillette. Lorsque la mécanisation est impossible nous utilisons le treuil ou la pioche. Certifié en Agriculture Biologique (Ecocert) Passages des...
Pierre Jean Villa CONDRIEU « JARDIN SUSPENDU » 2022 UN MILLÉSIME SOLAIRE Un millésime encore une fois plein de surprises et de rebondissements. Nos anciens avaient pour habitude de dire que le soleil de septembre faisait la qualité du millésime, cette année c’est la pluie du mois d’août qui a sauvé le nôtre ! Le printemps doux et sec a fait...
Clos de la Coulée de Serrant Nicolas Joly Savennières Coulée de Serrant 2022 moelleux Superficie totale : 7 hectares, pentes fortes plutôt orienté Sud Plantés en 1130 par les moines Cisterciens et toujours resté en vigne depuis, 2015 est la 885ème vendange consécutive.Travail des sols en partie au cheval.Age moyen des vignes : 35/40 ans, les plus...
Fiche Technique rédigée par le domaine : Appellation : AOP Muscadet Sèvre et Maine "Château-Thébaud"Couleur : BlancRoche : GneissCépage : Melon de BourgogneVignoble : Sélection parcellaire de vignes de 70 ans, à faible rendement. Culture biologique. Les sols sont labourés et les vendanges manuelles avec tri à la parcelle.Vinification & Élevage :...
Description mise 30/09/2022 N158 sur 306Selon la légende, La Gauloise doit son nom au fait qu’elle aurait déjà été fabriqué lorsque notre pays se nommait La Gaule. Sa recette aurait ensuite été perdue puis retrouver en 1783 dans un vieux grimoire par Sieur Requier, un liquoriste et sans doute un peu alchimiste ! Une recette venue de la nuit des...
Domaine Domaine Alain Graillot*Millésime 2022 Quantités très limitées.*Appellation Crozes-HermitageRégion Rhône Nord *Couleur Vin blanc*Cépages 80% Marsanne, 20% Roussanne*Terroirs Alluvions du Rhône et de l'Isère avec des sables, très peu de terre et beaucoup de cailloux ronds*Vendanges *ManuellesViticulture...
Bienvenue au cœur des Alpes françaises, entre les falaises du Vercors et les sommets des Ecrins, bienvenue en Trièves, sur le chemin qu’arpente Frédéric REVOL depuis 2009, un chemin qui se dessine avec le temps, s’enracine dans le terroir et sur lequel vous trouverez la plus ancienne distillerie de whisky biologique au monde. Bienvenue aux Hautes Glaces....
Saint-Joseph 2021 Terre D'encre Georges Vernay Issu d’un sol granitique sur la commune de Chavanay, ce vin porte bien son nom : robe sombre et fruits noirs rappellent les terres d’encre. Ces vignes de Syrah âgées de 30 ans ont déjà le croquant, la trame épicée et la rondeur des grands vins du domaine. La Philosophie A l’origine du renouveau de...