Le Crozes-Hermitage Rouge 2020 d'Alain Graillot provient de l'un des...
Robe pourpre profonde et brillante. Nez aux arômes élégants de petits...
Ce Saint-Joseph 2015 offre un nez de fruits rouges mûrs, avec des...
le Domaine Delubac Cairanne Bruno & Vincent Les Bruneau Cairanne...
Le Crozes-Hermitage 2019 "Guiraude" d'Alain Graillot est un vin élégant...
Très séduisant 2016, belle minéralité, digne d'Alain Graillot. Un régal...
Les Triotes 2015 est un jolie vin, l'élégance de ce nectar est...
La Cuvée du Papy est produite depuis le millésime 1989, lorsque Antoine,...
La Raphaëlle est une liqueur de plantes raffinée avec un long...
Ce diable de Matthieu Barret... simple Cornas mais quel Cornas! Tout en...
Ce fameux Clos est légèrement surélevé et planté de vieilles vignes,...
Une magnifique dégustation en octobre 2022 pour ce Gamay 2021 au terroir...
numéro 94 sur 306 mise 02/03/2022DescriptionSelon la légende, La Gauloise doit son nom au fait qu’elle aurait déjà été fabriqué lorsque notre pays se nommait La Gaule. Sa recette aurait ensuite été perdue puis retrouver en 1783 dans un vieux grimoire par Sieur Requier, un liquoriste et sans doute un peu alchimiste ! Une recette venue de la nuit des...
DescriptionSelon la légende, La Gauloise doit son nom au fait qu’elle aurait déjà été fabriqué lorsque notre pays se nommait La Gaule. Sa recette aurait ensuite été perdue puis retrouver en 1783 dans un vieux grimoire par Sieur Requier, un liquoriste et sans doute un peu alchimiste ! Une recette venue de la nuit des temps. Dans cette recette se mêlent...
DescriptionSelon la légende, La Gauloise doit son nom au fait qu’elle aurait déjà été fabriqué lorsque notre pays se nommait La Gaule. Sa recette aurait ensuite été perdue puis retrouver en 1783 dans un vieux grimoire par Sieur Requier, un liquoriste et sans doute un peu alchimiste ! Une recette venue de la nuit des temps. Dans cette recette se mêlent...
2022 - UN MILLESIME EXCEPTIONNELJulien Brustis – Œnologue de la Bouche du RoiL'AVIS DE THIERRY DESSEAUVEVous vous demandez ce que c'est qu'un terroir des Yvelines, un terroir de la plaine de Versailles ? Vous le comprenez en goutant ces vins !Il y a une élégance, un fruité mais aussi et surtout une fraicheur et une...
2022 - UN MILLESIME EXCEPTIONNELJulien Brustis – Œnologue de la Bouche du RoiL'AVIS DE THIERRY DESSEAUVEVous vous demandez ce que c'est qu'un terroir des Yvelines, un terroir de la plaine de Versailles ? Vous le comprenez en goutant ces vins !Il y a une élégance, un fruité mais aussi et surtout une fraicheur et une...
CROZES-HERMITAGE ROUGE «ESQUISSE»Cépage: 100 % Syrah - Rendement: 45 hl/ha Vendange manuelle triée directement à la parcelle. Vignes de 25-30 ans.Egrappage avant encuvage puis macération pré-fermentaire à froid (6-8°C) de 3-4 jours, fermentation à 26-28°C, macération post-fermentaire à chaud (27°C) pendant 10-15 jours puis élevage en cuve inox de 6-8...
La Raphaëlle est fabriquée à partir de plus de soixante-dix plantes, graines, fleurs, racines ou écorces conservées dans le « Grand herbier » de la distillerie Eyguebelle-Ælred C’est de son subtil assemblage et de sa mystérieuse distillation dans les alambics de cuivre qu'elle prend naissance avant de vieillir en secret à l’abri dans les grands foudres de...
Domaine GangloffDomaineGangloff Le domaine GANGLOFF est situé à Condrieu, depuis 1984 où Mathilde et Yves ont plantés leurs premières vignes. Yves GANGLOFF est né à Strasbourg d'un père militaire et rejoint son frère Pierre au début des années 80 qui s'est installé dans une pièce du château d'Ampuis pour pratiquer l'art. Il est contacté par la maison...
Appellation IGP Collines Rhodaniennes Cépage 100 % Syrah Âge moyen des vignes 40 ans Densité de plantation 7 000 pieds / hectare Conduite du vignoble Les vignes étroites sont majoritairement travaillées à la chenillette. Lorsque la mécanisation est impossible nous utilisons le treuil ou la pioche. Certifié en Agriculture Biologique (Ecocert) Passages des...
Pierre Jean Villa CONDRIEU « JARDIN SUSPENDU » 2022 UN MILLÉSIME SOLAIRE Un millésime encore une fois plein de surprises et de rebondissements. Nos anciens avaient pour habitude de dire que le soleil de septembre faisait la qualité du millésime, cette année c’est la pluie du mois d’août qui a sauvé le nôtre ! Le printemps doux et sec a fait...