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  • 139,78 € Disponible
    Cru : Spiritueux Liqueur de plantes 46%
    millésime: un bel équilibre de puissance et d’intensité aromatique.

    numéro 94 sur 306  mise 02/03/2022DescriptionSelon la légende, La Gauloise doit son nom au fait qu’elle aurait déjà été fabriqué lorsque notre pays se nommait La Gaule. Sa recette aurait ensuite été perdue puis retrouver en 1783 dans un vieux grimoire par Sieur Requier, un liquoriste et sans doute un peu alchimiste ! Une recette venue de la nuit des...

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    Cru : Spiritueux Liqueur de plantes 46%
    millésime: un bel équilibre de puissance et d’intensité aromatique.

    DescriptionSelon la légende, La Gauloise doit son nom au fait qu’elle aurait déjà été fabriqué lorsque notre pays se nommait La Gaule. Sa recette aurait ensuite été perdue puis retrouver en 1783 dans un vieux grimoire par Sieur Requier, un liquoriste et sans doute un peu alchimiste ! Une recette venue de la nuit des temps. Dans cette recette se mêlent...

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    Cru : IGP ILE DE FRANCE
    millésime: 2022

    2022 - UN MILLESIME EXCEPTIONNELJulien Brustis – Œnologue de la Bouche du RoiL'AVIS DE THIERRY DESSEAUVEVous vous demandez ce que c'est qu'un terroir des Yvelines, un terroir de la plaine de Versailles ? Vous le comprenez en goutant ces vins !Il y a une élégance, un fruité mais aussi et surtout une fraicheur et une...

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    Cru : IGP ILE DE FRANCE
    millésime: 2021

    2022 - UN MILLESIME EXCEPTIONNELJulien Brustis – Œnologue de la Bouche du RoiL'AVIS DE THIERRY DESSEAUVEVous vous demandez ce que c'est qu'un terroir des Yvelines, un terroir de la plaine de Versailles ? Vous le comprenez en goutant ces vins !Il y a une élégance, un fruité mais aussi et surtout une fraicheur et une...

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    Cru : Crozes Hermitage
    millésime: 2022

    CROZES-HERMITAGE ROUGE «ESQUISSE»Cépage: 100 % Syrah - Rendement: 45 hl/ha Vendange manuelle triée directement à la parcelle. Vignes de 25-30 ans.Egrappage avant encuvage puis macération pré-fermentaire à froid (6-8°C) de 3-4 jours, fermentation à 26-28°C, macération post-fermentaire à chaud (27°C) pendant 10-15 jours puis élevage en cuve inox de 6-8...

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    Cru : Liqueur Raphaëlle 45%
    millésime: MISE 2023 Récolte 2016

    La Raphaëlle est fabriquée à partir de plus de soixante-dix plantes, graines, fleurs, racines ou écorces conservées dans le « Grand herbier » de la distillerie Eyguebelle-Ælred C’est de son subtil assemblage et de sa mystérieuse distillation dans les alambics de cuivre qu'elle prend naissance avant de vieillir en secret à l’abri dans les grands foudres de...

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    Cru : Condrieu
    millésime: 2021

    Domaine GangloffDomaineGangloff Le domaine GANGLOFF est situé à Condrieu, depuis 1984 où Mathilde et Yves ont plantés leurs premières vignes. Yves GANGLOFF est né à Strasbourg d'un père militaire et rejoint son frère Pierre au début des années 80 qui s'est installé dans une pièce du château d'Ampuis pour pratiquer l'art. Il est contacté par la maison...

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    Cru : IGP Collines Rhodanniennes
    millésime: 2022

    Appellation IGP Collines Rhodaniennes Cépage 100 % Syrah Âge moyen des vignes 40 ans Densité de plantation 7 000 pieds / hectare Conduite du vignoble Les vignes étroites sont majoritairement travaillées à la chenillette. Lorsque la mécanisation est impossible nous utilisons le treuil ou la pioche. Certifié en Agriculture Biologique (Ecocert) Passages des...

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    Cru : Condrieu
    millésime: 2022

     Pierre Jean Villa  CONDRIEU « JARDIN SUSPENDU » 2022 UN MILLÉSIME SOLAIRE     Un millésime encore une fois plein de surprises et de rebondissements. Nos anciens avaient pour habitude de dire que le soleil de septembre faisait la qualité du millésime, cette année c’est la pluie du mois d’août qui a sauvé le nôtre ! Le printemps doux et sec a fait...

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