Domaine du Bel Air

Pierre Gauthier a signé son premier millésime en 1995. La grande majorité des vignes est située sur les terroirs de tuffeau de Benais, le secteur le plus argilo-calcaire de Bourgueil, capable de donner des vins admirables de volume et de profondeur, mais parfois longs à se faire. Aujourd'hui aidé de son fils Rodolphe, Pierre Gauthier s'attache à mener une viticulture très attentive, avec en particulier un travail complet des sols. La reprise d'un terroir historique du secteur, le Clos Nouveau (un des derniers parcellaires véritablement ceint de murs) ajoute à la gamme le grand vin qu'elle méritait. Avec beaucoup de sagesse, le domaine se donne les moyens de ne commercialiser ses trois grandes cuvées de rouge qu'au bout de 5 années de vieillissement.

Les vins : tendre et friand, le bien mûr Jour de Soif se montre plus sérieux qu'il n'y paraît, et sa matière tramée indique qu'il est capable d'évoluer avec bonheur sur quelques années. On retrouve un volume moelleux et de l'amplitude dans le très charmeur Les Vingt Lieux Dits, dont le relief aiguisé en finale conclut l'expression sans fard d'un fruit intègre et finement épicé. Mûr et plein, Les Marsaules 2011 a conservé du fond et de la fraîcheur de fruit : on se régalera de sa finale salivante et finement réglissée. (La revue du vin de France)