Description
Saint-Joseph Blanc 2013 - Jean-Claude Marsanne
Présentation du produit :
Le Saint-Joseph Blanc 2013 de Jean-Claude Marsanne est un vin blanc d'exception issu de la prestigieuse appellation Saint-Joseph, dans la Vallée du Rhône. Ce vin est élaboré principalement à partir de Marsanne, cépage emblématique de la région. Le millésime 2013 présente une grande fraîcheur, une complexité aromatique et une belle structure, ce qui en fait un Saint-Joseph blanc raffiné, avec un excellent potentiel de garde.
Caractéristiques du produit :
- Appellation : Saint-Joseph AOP
- Millésime : 2013
- Cépage : 100% Marsanne
- Terroir : Sols granitiques et argilo-calcaires sur des coteaux exposés sud-est.
- Viticulture : Culture raisonnée, respectueuse du terroir et de l’environnement.
- Vinification : Fermentation en fûts de chêne pour une meilleure expression du cépage.
- Élevage : 10 à 12 mois en fûts de chêne, dont 20% de fûts neufs, afin d’apporter une structure et une complexité supplémentaires sans masquer la pureté du fruit.
- Alcool : 13% vol
Notes de dégustation :
- Robe : Robe jaune pâle, légèrement dorée, brillante.
- Nez : Arômes intenses de fruits blancs (poire, pêche), d'agrumes, avec des touches florales (acacia) et une légère note d'amande et de noisette en arrière-plan, résultant de l’élevage en fût.
- Bouche : La bouche est ample et fraîche, avec une belle vivacité. Le vin est rond et soyeux, avec une belle longueur en bouche. Les saveurs de fruits blancs et d’agrumes se mêlent harmonieusement à des notes minérales, typiques des terroirs granitiques.
- Température de service : 10-12°C
- Accords mets-vins : Idéal avec des poissons en sauce, des crustacés, du foie gras ou des fromages à pâte dure comme le Comté ou le Saint-Nectaire.
Pourquoi choisir cette cuvée ?
- Expression du terroir : Un Saint-Joseph blanc qui reflète parfaitement le terroir granitique et le cépage Marsanne, avec une belle minéralité.
- Finesse et complexité : Le travail de Jean-Claude Marsanne sur ce millésime 2013 crée un vin à la fois riche et élégant.
- Capacité de garde : Bien que délicieux dès maintenant, ce vin peut se garder et se bonifier pendant 5 à 7 ans.
- Polyvalence gastronomique : Ce vin se marie à une grande variété de plats, de l’apéritif aux mets plus élaborés.
Évaluation et avis clients :
- Récompenses : Le Saint-Joseph Blanc 2013 de Jean-Claude Marsanne est apprécié pour sa finesse, sa structure et sa pureté.
- Avis clients :
- ⭐⭐⭐⭐⭐ "Un Saint-Joseph blanc exceptionnel, d'une grande finesse et d'une belle complexité aromatique. Un régal avec des fruits de mer."
- ⭐⭐⭐⭐ "Très bon rapport qualité-prix pour un Saint-Joseph blanc, élégant et minéral."
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Un Saint-Joseph Blanc élégant, frais et complexe, parfait pour les amateurs de vins blancs équilibrés et expressifs.