66,43 € la bouteille
Cru | Côte-Rôtie |
Type | La cuvée "Promesse" de l'AOP Côte-Rôtie, issue de vignes sur sols schisteux en coteaux, mêle 90% de Syrah et 10% de Viognier pour une expression élégante et complexe du terroir. |
COULEUR | Rouge |
NOTE PARKER | 92 |
Format | Bouteille de 75cl |
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Date de disponibilité:
Le Domaine Christophe Pichon s’impose comme une figure incontournable des Crus Septentrionaux de la Vallée du Rhône, un terroir d’exception qui abrite certaines des appellations les plus prestigieuses. Implanté sur 18 hectares, le domaine s’étend sur des sols de Condrieu, Côte-Rôtie, Saint-Joseph et Cornas, des terroirs qui sont le cœur et l’âme du travail de Christophe Pichon, vigneron passionné et visionnaire. Depuis plus de 25 ans, Christophe a su allier rigueur et créativité pour exprimer au mieux les typicités de ces appellations, en particulier à travers ses deux cépages phares : la Syrah et le Viognier. En privilégiant une approche parcellaire minutieuse, il a su magnifier des terroirs mythiques comme la Roche Coulante en Condrieu ou la Côte Blonde en Côte-Rôtie, tout en respectant l’héritage d’un savoir-faire ancestral.
Aujourd’hui, le domaine est également porté par la nouvelle génération. Corentin, le fils de Christophe, après une expérience enrichissante en Barossa Valley en Australie, intègre le domaine en 2012. Son savoir-faire, notamment en vinification des vins blancs sans sulfites ajoutés, enrichit l’approche innovante du domaine. Alexis, le cadet, revient quant à lui de Tasmanie où il a travaillé dans un domaine viticole, désireux d’apporter une vision internationale au domaine et de renforcer sa stratégie commerciale. Leur arrivée marque une nouvelle dynamique pour le domaine, combinant les enseignements traditionnels de leur père avec les influences internationales acquises à l’étranger.
Le travail du domaine se distingue par des cuvées qui sont une véritable expression des terroirs rhodaniens, où la finesse et l’élégance se mêlent à une forte personnalité. Chaque cuvée est le reflet d’une recherche constante d’équilibre et de précision. Parmi ces vins, la Côte-Rôtie "Promesse" est sans doute l’une des plus remarquables. Composée de 90 % de Syrah et de 10 % de Viognier, elle incarne l’essence de la région, avec une robe profonde et des arômes complexes. L’élevage en fûts neufs pendant 13 mois lui confère une texture soyeuse, une structure en parfaite harmonie avec le fruit et les épices. Les rendements maîtrisés à 40 hl/ha, couplés à des vendanges manuelles, témoignent de l’attention portée à chaque détail du processus de vinification.
Au-delà des cuvées exceptionnelles, le domaine porte en lui une volonté de faire perdurer l’héritage viticole familial tout en explorant de nouveaux horizons. Avec ses vins qui allient tradition et innovation, le Domaine Christophe Pichon est bien plus qu’un simple producteur : il incarne un véritable art de vivre autour de la Syrah et du Viognier, et son avenir est prometteur, porté par une équipe passionnée et ambitieuse.
Le domaine a su équilibrer parfaitement l’authenticité de son passé avec les défis et les opportunités de l’avenir, offrant des vins qui reflètent la richesse et la complexité de la Vallée du Rhône dans toute sa splendeur.
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