Château Simone Blanc 2014 Magnum Famille Rougier

Château Simone Blanc 2014 Magnum - Famille Rougier

Présentation du produit :

Le Château Simone Blanc 2014 Magnum, produit par la Famille Rougier, est un vin d'exception de l'appellation Palais des Papes AOC. Ce blanc, élaboré avec soin, est une cuvée haut de gamme qui exprime la richesse et la complexité du terroir provençal. Son élevage long en fût de chêne lui confère une belle profondeur et une grande capacité de garde.

Caractéristiques du produit :

• Appellation : Palais des Papes AOC
• Millésime : 2014
• Cépages : 60% Clairette, 30% Grenache Blanc, 10% Ugni Blanc.
• Terroir : Sols calcaires, argileux et schisteux, avec des vignes situées sur des terrasses exposées sud-est.
• Viticulture : Raisonnée, respectueuse de l'environnement.
• Vinification : Fermentation en cuves inox et élevage sur lies fines en fût de chêne.
• Élevage : 18 mois en fût de chêne, avec une très légère oxydation.
• Alcool : 13.5% vol

Notes de dégustation :

• Robe : Jaune pâle, brillante avec des reflets dorés.
• Nez : Intense, avec des arômes de fruits à chair blanche (pêche, poire), d’agrumes, et des touches florales délicates. Une légère note boisée et grillée en fond de nez.
• Bouche : Riche et ample, avec une belle tension acide. Les arômes de fruits se mêlent à des notes toastées et minérales, soutenues par une texture veloutée. Finale longue et élégante.
• Température de service : 12-14°C
• Accords mets-vins : Parfait avec des fruits de mer, des crustacés, du poisson grillé, ou un fromage de chèvre affiné. Idéal pour accompagner des plats raffinés à base de volaille.

Pourquoi choisir cette cuvée ?

1. Qualité exceptionnelle : Un vin de garde, complexe et élégant, parfait pour les amateurs de grands blancs.
2. Terroir unique : Un assemblage de cépages typiques du terroir provençal, offrant une richesse aromatique rare.
3. Élevage minutieux : Un vieillissement en fût de chêne qui lui confère profondeur et complexité.
4. Capacité de garde : Ce vin se bonifie avec le temps et peut se conserver encore plusieurs années.

Évaluation Parker 94/100

Le Château Simone Blanc 2014 a reçu une excellente note de 94 points de Robert Parker. Ce vin est apprécié pour sa complexité, son équilibre et sa grande capacité de garde. Les critiques mettent en avant sa richesse aromatique, ainsi que sa texture soyeuse et sa longueur en bouche.

• Récompenses : Récompensé par des critiques vinicoles et des concours de renom.
• Avis clients :
  • ⭐⭐⭐⭐⭐ "Un vin d'une grande finesse, parfait pour les repas gastronomiques."
  • ⭐⭐⭐⭐ "Le magnum est une superbe présentation pour une garde optimale."

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Un vin blanc d’exception qui allie richesse, complexité et élégance, parfait pour les connaisseurs et les occasions spéciales.