Yann Chave Crozes Hermitage 2016 Rouge Magnum

Yann Chave - Crozes-Hermitage 2016 Rouge Magnum

Présentation du produit :

Le Yann Chave Crozes-Hermitage 2016 Rouge Magnum est un vin rouge emblématique de la vallée du Rhône, qui incarne à la perfection la Syrah de cette appellation. Produit par Yann Chave, un vigneron respecté de la région, ce vin est un exemple parfait de l'expression du terroir avec une approche soignée et traditionnelle de la viticulture. Il se distingue par son intensité et sa capacité à évoluer en bouteille.

Caractéristiques du produit :

• Appellation : Crozes-Hermitage AOP
• Millésime : 2016
• Cépage : 100% Syrah
• Terroir : Sols argilo-calcaires, avec des vignes sur des coteaux exposés.
• Vinification : Traditionnelle, fermentation en cuves inox avec pigeages réguliers.
• Elevage : En fûts de chêne (15-20% neufs) pendant 12 à 18 mois.
• Alcool : 13,5% vol
• Format : Magnum (1,5 L)
• Certification : Culture raisonnée

Notes de dégustation :

• Robe : Rouge intense avec des reflets violacés.
• Nez : Un bouquet complexe mêlant fruits noirs (mûre, cassis), épices douces, et une touche de violette et de garrigue.
• Bouche : La bouche est élégante, avec des tanins fins et bien intégrés. Le vin est charnu et structuré, avec une belle fraîcheur et une longueur notable.
• Température de service : 16-18°C
• Accords mets-vins : Parfait avec un magret de canard, des côtes de boeuf grillées ou un plateau de fromages affinés.

Pourquoi acheter cette cuvée ?

1. Expression du terroir : Ce Crozes-Hermitage incarne le meilleur de la Syrah, avec une finesse et une complexité qui se développent au fil des années.
2. Vin de garde : Le format Magnum offre un potentiel de vieillissement encore plus grand, permettant au vin de se bonifier au fil du temps.
3. Vin d'exception : Yann Chave est un vigneron reconnu pour ses vins d'une grande qualité, capables de rivaliser avec les meilleurs de l'appellation.

Évaluation Parker

Pas de note spécifique pour ce millésime, mais les millésimes précédents de Yann Chave ont souvent reçu des notes élevées.

• Avis clients :
  • ⭐⭐⭐⭐⭐ "Un Crozes-Hermitage superbe, avec un excellent potentiel de vieillissement. Une vraie réussite."
  • ⭐⭐⭐⭐ "Finesse et puissance réunies, parfait avec un gibier."

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Le Yann Chave Crozes-Hermitage 2016 Rouge Magnum est un vin d'exception qui ravira les amateurs de Syrah avec son équilibre parfait entre puissance et finesse. Une cuvée idéale pour les grandes occasions ou pour accompagner des mets raffinés.