Domaine Charles Joguet Chinon Terres Douces 2014

Domaine Charles Joguet - Chinon "Terres Douces" 2014

Présentation du produit :

Le Chinon "Terres Douces" 2014 du Domaine Charles Joguet est un vin rouge de la vallée de la Loire, élaboré à partir du cépage Cabernet Franc. Ce vin expressif, issu de terroirs argilo-calcaires, séduit par sa finesse et son équilibre. Il représente le savoir-faire du domaine et l'authenticité du Chinon, avec une belle maturité des arômes et une grande élégance.

Caractéristiques du produit :

• Appellation : Chinon AOP
• Millésime : 2014
• Cépage : 100% Cabernet Franc
• Terroir : Sols argilo-calcaires des coteaux de Chinon.
• Vinification : Traditionnelle, macération de 2 à 3 semaines avec fermentation en cuves inox.
• Élevage : 12 mois en cuves, permettant une belle expression fruitée et une structure délicate.
• Alcool : 12,5% vol
• Certification : Agriculture raisonnée

Notes de dégustation :

• Robe : Rouge rubis brillant aux reflets pourpres.
• Nez : Arômes intenses de fruits rouges mûrs (cassis, cerise), accompagnés de subtiles notes végétales, d'épices douces et de légère fumée.
• Bouche : La bouche est ronde, souple et équilibrée, avec une belle fraîcheur. Les tanins sont fins et bien intégrés, offrant une texture soyeuse. Les saveurs de fruits rouges mûrs, d'épices et une pointe minérale apportent de la complexité.
• Température de service : 14-16°C
• Accords mets-vins : Parfait avec des viandes blanches, des plats de charcuterie, du fromage de chèvre ou des viandes grillées.

Pourquoi acheter cette cuvée ?

1. Expression du terroir : Un Chinon typique, fin et élégant, qui reflète parfaitement le cépage Cabernet Franc.
2. Vin d’accompagnement : Très polyvalent, il s'associe bien avec une variété de plats de la cuisine française.
3. Équilibre et fraîcheur : Ce vin présente une belle harmonie entre fruité, fraîcheur et tanins fins, idéal pour une consommation immédiate ou dans les 5 à 8 ans à venir.
4. Vin de caractère : Le "Terres Douces" incarne parfaitement le savoir-faire du Domaine Charles Joguet et le terroir de Chinon.

• Avis clients :
  • ⭐⭐⭐⭐⭐ "Un Chinon délicat, fruité et élégant. Une belle expression du Cabernet Franc." 
  • ⭐⭐⭐⭐ "Très bon rapport qualité-prix, avec une belle structure et une agréable longueur en bouche." 

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