Côte Rôtie 2015 Rose Pourpre Pierre Gaillard

Pierre Gaillard est un, viticulteur passionné. Dès son plus jeune âge, il passe ses journées dans les vignes et s’amuse à labourer la terre sur son cheval. Il s’oriente vers l’œnologie et débute sa carrière de viticulteur en faisant l’acquisition de plusieurs terres. Il est à la tête de 77 hectares de vignes tous domaines confondus : Malleval, Madeloc et Cottebrune. Dans ces productions, il exprime toute sa passion, se laissant guider par son inspiration, tout en, respectant la nature du fruit.

Une culture raisonnée et méthodes traditionnelles

Pierre Gaillard met un point d’honneur à respecter, le savoir faire traditionnel qu’il s’agisse de la culture ou de la vinification. Ce côte rôtie est issu de parcelles différentes, situées sur des côteaux exposés au sud et sud-ouest d’Ampuis. Les sols de natures différentes apportent toute la complexité et la subtilité de cette cuvée. En effet les parcelles situées sur la côte Brune sont composées de schistes bruns qui donnent des vins charpentés quand l’autre offre des vins plus doux et fruités. Ce vin est, l’alliage parfait de la structure et des arômes.