Vieux Donjon 2014 Châteauneuf Du Pape
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Vieux Donjon 2014 Châteauneuf Du Pape
0,00 € la bouteille
| Cru | Châteauneuf du Pape |
| Type | N'hésitez pas à nous consulter , pour des vins du même vigneron ou cuvée ou similaire !téléphone 04.75.09.58.54contact@les-bouteilles.com |
| Millésime | 2014 |
| COULEUR | Rouge |
| NOTE PARKER | 91 |
| Format | Bouteille de 75cl |
Résumé
Comme toujours, magistralement élégant, le nez prend des notes de fruits rouges fraîchement ramassés. Le raffinement reste la marque de fabrique de ce domaine. Naturel en bouche, il s’impose par sa délicatesse et une énergie magnifique. Superbe !"
Description
- Le Domaine du Vieux Donjon s'étend sur une dizaine d'hectares d'un plateau de galets roulés typiques de Châteauneuf et sur 5 hectares plus sableux, au Sud du village. Les vins sont vinifiés de manière traditionnelle, sans bois neuf, et l'élevage est long et en foudre. A l'arrivée, des vins fins et élégants, modèles de raffinement, dans une seule et unique cuvée.
L'unique cuvée du domaine est donc un vin tout à fait remarquable, précis, intensé, très raffiné, pur. Au nez on distingue des arômes d'épices, de cannelle, de bois précieux, quand en bouche, le vin trouve le point d'équilibre parfait entre densité et côté aérien....
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