Côte Roannaise " Cuvée 1878" 2018 Domaine De La Paroisse

Domaine De La Paroisse - Côte Roannaise "Cuvée 1878" 2018

Présentation du produit :

La Cuvée 1878 du Domaine De La Paroisse est un vin rouge de la Côte Roannaise, vinifié avec soin à partir du cépage Gamay Saint-Romain. Ce vin se distingue par son profil aromatique riche, à la fois fruité et épicé, qui en fait un choix parfait pour les amateurs de vins du terroir de la Loire. Son nom, "Cuvée 1878", fait référence à l'année de la création de ce domaine historique.

Caractéristiques du produit :

• Appellation : Côte Roannaise AOP
• Millésime : 2018
• Cépage : 100% Gamay Saint-Romain
• Terroir : Vignobles en coteaux avec des sols granitiques et schisteux
• Vinification : Traditionnelle, avec une macération de 10 à 15 jours et une fermentation à température contrôlée
• Alcool : 13% vol
• Certification : Culture raisonnée

Notes de dégustation :

• Robe : Robe rouge rubis intense avec des reflets pourpres.
• Nez : Arômes éclatants de fruits rouges frais (cerise, framboise), relevés par des notes épicées et légèrement florales.
• Bouche : Attaque franche et ronde, avec des tannins souples et une belle fraîcheur. Légères notes minérales en finale.
• Température de service : 14-16°C
• Accords mets-vins : Viandes grillées, charcuterie, fromages de chèvre, légumes rôtis.

Pourquoi acheter cette cuvée ?

1. Vin de terroir : L'expression typique de la Côte Roannaise, un terroir encore méconnu.
2. Souplesse et fruité : Un vin accessible, avec une belle fraîcheur et des arômes fruités.
3. Tradition et histoire : Une cuvée qui rend hommage à l’histoire du domaine et à son savoir-faire.
4. Polyvalence : Un vin parfait pour les repas entre amis ou en famille.

• Avis clients :
  • ⭐⭐⭐⭐⭐ "Un vin frais et fruité, parfait pour une soirée détendue." 
  • ⭐⭐⭐⭐ "Très agréable, avec une belle structure et une belle longueur en bouche." 

#CôteRoannaise #Gamay #VinDeLoire #DomaineDeLaParoisse #Cuvée1878 #VinRouge #Terroir #VinDeFrance