Hermitage 2016 Le Gréal Marc Sorrel

Le Domaine Marc Sorrel Hermitage Le Gréal 2016 est un vin d’exception qui incarne parfaitement le caractère noble et racé de l’Hermitage. Notez tout de suite les 19/20 de la RVF et les 94-96/100 de Parker, des distinctions qui attestent de la profondeur, de l’intensité et de la précision exceptionnelles de cette cuvée. Issue des terroirs les plus prestigieux de la colline d’Hermitage, cette cuvée provient à 90% du Méal et à 10% des Greffieux, deux lieux-dits historiques qui apportent à ce vin une richesse incomparable. Les vignes âgées de 60 à 90 ans, dont certaines remontent à 1927 et 1928, produisent des rendements naturellement faibles, d’où une concentration exceptionnelle des arômes.

Le Gréal 2016 présente une robe d’encre profonde, symbole d’une grande concentration. Au nez, il déploie un bouquet complexe de violette, de cassis mûr, et de musc, sur fond de notes épicées et une subtile touche de graphite, qui témoigne de la minéralité du terroir. En bouche, la texture est veloutée et soyeuse, mais la matière est d'une densité impressionnante, avec des tanins massifs mais d'une harmonie parfaite. Ce vin est un véritable exercice de style, un grand vin de garde, qui a encore de nombreuses années devant lui avant d'atteindre son apogée. Sa longueur prodigieuse et sa fraîcheur minérale en font un vin d’une grande élégance, tout en conservant une force tranquille.

Ce vin est un choix idéal pour les amateurs de grands vins structurés et complexes, avec une capacité de vieillissement impressionnante. Le domaine ne pratique ni collage, ni filtration, conservant ainsi toute la pureté et la typicité du terroir. Grâce à cette approche traditionnelle et respectueuse du fruit, Le Gréal 2016 possède un potentiel de garde de 15 à 20 ans, voire plus, évoluant merveilleusement au fil du temps.

En termes d'accords, ce Hermitage Le Gréal 2016 se mariera parfaitement avec des plats de caractère tels que magret de canard rôti, perdrix, sanglier ou encore un civet de lièvre. Avec son épaisseur, sa fraîcheur et son intensité, il saura se faire une place sur les grandes tables, et surtout, résister à l'épreuve du temps pour offrir une expérience sensorielle inégalée au fil des ans.

En résumé, Marc Sorrel nous livre avec ce 2016 un vin mythique, alliant à la fois la minéralité et la puissance, dans une structure parfaite. Un vin à découvrir maintenant pour les amateurs de grands terroirs, mais à réserver aussi pour les prochaines décennies. Un must pour les collectionneurs et une invitation à goûter l’Hermitage dans sa plus belle expression.

19/20 RVF pour le Domaine Marc Sorrel Hermitage Le Gréal 2016, la grande cuvée du domaine, principalement issue du Méal et des Greffieux, sublimée par l’ajout de quelques raisins blancs. Un vin intense et raffiné, aux tanins massifs mais parfaitement harmonieux, une longueur impressionnante et une fraîcheur minérale saisissante. 2016 est une année exceptionnelle pour l'Hermitage, offrant une richesse et une complexité rares, à savourer maintenant ou dans les décennies à venir