Domaine De La Biscarelle Châteauneuf Du Pape 2015 Les Anglaises Pur Grenache

Domaine De La Biscarelle - Châteauneuf-du-Pape 2015 Les Anglaises Pur Grenache

Présentation du produit :

Le Domaine De La Biscarelle nous offre une cuvée exceptionnelle, Les Anglaises 2015, qui illustre parfaitement le caractère du Grenache en appellation Châteauneuf-du-Pape. Ce vin pur Grenache est le fruit de vignes cultivées sur des sols pierreux et de galets roulés, caractéristiques du terroir de Châteauneuf. Le millésime 2015 se distingue par sa concentration, son fruité intense et sa finesse, un vin qui saura séduire les amateurs de vins puissants et élégants.

Caractéristiques du produit :

• Appellation : Châteauneuf-du-Pape AOP
• Millésime : 2015
• Cépage : 100% Grenache
• Terroir : Sols argilo-calcaires et galets roulés, typiques de Châteauneuf-du-Pape.
• Vinification : Vinification traditionnelle avec une macération longue et une fermentation en cuves inox.
• Élevage : 18 mois en fûts de chêne et en cuves, afin de préserver l’expression du fruit.
• Alcool : 14,5% vol
• Certification : Agriculture raisonnée

Notes de dégustation :

• Robe : Rouge profond aux reflets violacés.
• Nez : Un bouquet complexe de fruits noirs (mûre, cassis), d'épices, avec des notes de réglisse et de cuir. Des touches de garrigue et de tabac viennent enrichir l’ensemble.
• Bouche : La bouche est ample et veloutée, avec des tanins soyeux bien intégrés. On retrouve une belle concentration de fruits noirs, accompagnée de notes épicées et une touche de minéralité. La finale est longue et élégante.
• Température de service : 16-18°C
• Accords mets-vins : Agneau rôti, côte de bœuf, gibier, fromages affinés.

Pourquoi acheter cette cuvée ?

1. Pur Grenache : Cette cuvée est une belle expression du Grenache, offrant un vin puissant mais raffiné.
2. Équilibre et finesse : Le travail soigné du domaine permet d’obtenir un vin à la fois concentré, élégant et parfaitement équilibré.
3. Vin de garde : Ce Châteauneuf-du-Pape 2015 peut se garder pendant 10-15 ans pour développer encore plus de complexité.
4. Terroir exceptionnel : Le domaine bénéficie d’un terroir unique, donnant au vin sa richesse aromatique et sa profondeur.

Évaluation Parker : 91 points pour le millésime 2015. Ce vin est décrit comme riche, complexe et bien équilibré, avec un potentiel de garde intéressant.

• Avis clients :
  • ⭐⭐⭐⭐⭐ "Un Châteauneuf puissant, avec une belle complexité et une finale longue."
  • ⭐⭐⭐⭐ "Un vin magnifique qui se marie très bien avec des viandes grillées." 

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Le Domaine De La Biscarelle Châteauneuf-du-Pape 2015 Les Anglaises Pur Grenache est un vin à la fois puissant et élégant, qui séduira les amateurs de vins intenses et complexes. Une véritable perle du terroir de Châteauneuf-du-Pape, à déguster ou à garder.