Domaine Laurent Combier Crozes Hermitage 2016 Blanc

Domaine Laurent Combier - Crozes-Hermitage 2016 Blanc

Présentation du produit :

Le Domaine Laurent Combier Crozes-Hermitage 2016 Blanc est un vin blanc d’exception provenant de l’appellation Crozes-Hermitage, au cœur de la vallée du Rhône. Élaboré principalement à partir de Marsanne et de Roussanne, ce vin incarne l’élégance et la richesse des terroirs septentrionaux du Rhône. Le millésime 2016 révèle un bel équilibre entre fruité et minéralité.

Caractéristiques du produit :

• Appellation : Crozes-Hermitage AOP
• Millésime : 2016
• Cépages : 90% Marsanne, 10% Roussanne
• Terroir : Sols argilo-calcaires, avec des expositions sur des pentes bien drainées.
• Vinification : Vendange manuelle, pressurage direct. Fermentation en cuves inox et en fûts de chêne pour une partie de la cuvée, suivie d’un élevage sur lies fines pendant 6 à 8 mois.
• Alcool : 13% vol
• Certification : Agriculture raisonnée

Notes de dégustation :

• Robe : Jaune pâle aux reflets dorés.
• Nez : Un nez subtil et complexe, avec des arômes de fruits à chair blanche (pêche, poire), de fleurs blanches et des touches de noisette, d’amande et de miel.
• Bouche : La bouche est ronde et fraîche, avec une belle minéralité et une texture onctueuse. Une finale longue et élégante, marquée par des notes de fruits mûrs et une légère touche d’épices.
• Température de service : 10-12°C
• Accords mets-vins : Poissons grillés, fruits de mer, volaille en sauce, fromages de chèvre.

Pourquoi acheter cette cuvée ?

1. Équilibre parfait : Une harmonie entre la fraîcheur du terroir et la richesse des cépages, avec une belle profondeur aromatique.
2. Raffinement : L’élevage en fût apporte une texture soyeuse et des arômes complexes sans masquer la pureté du fruit.
3. Vin de garde : Ce Crozes-Hermitage blanc peut être dégusté dès sa jeunesse, mais il développera toute sa complexité après quelques années de garde.
4. Polyvalent : Idéal pour accompagner une large variété de mets, des fruits de mer aux plats en sauce délicats.

Évaluation Parker : 89 points pour le millésime 2016, ce vin se distingue par sa richesse et son équilibre, avec une belle tension et une grande pureté.

• Avis clients :
  • ⭐⭐⭐⭐⭐ "Un blanc délicat et bien équilibré, parfait avec des fruits de mer." 
  • ⭐⭐⭐⭐ "Une belle surprise, avec une finale persistante et agréable." 

#DomaineLaurentCombier #CrozesHermitageBlanc #Marsanne #Roussanne #VinsDeRhône #VinsBlancs #AccordsMetsVins #VinsDeGarde

Le Domaine Laurent Combier Crozes-Hermitage 2016 Blanc est un vin blanc élégant et raffiné, idéal pour les amateurs de vins du Rhône. Ses arômes fruités et sa belle minéralité en font un excellent choix pour accompagner des mets délicats.