Domaine Laurent Combier Crozes Hermitage 2015 Rouge

Domaine Laurent Combier - Crozes-Hermitage 2015 Rouge

Présentation :

Le Domaine Laurent Combier Crozes-Hermitage 2015 Rouge est un vin rouge de la Vallée du Rhône, fruit du travail passionné de la famille Combier. Élaboré à partir de Syrah, ce vin incarne la pureté et l’élégance des terroirs de Crozes-Hermitage. Le millésime 2015 se distingue par son équilibre, sa richesse aromatique et sa capacité à séduire dès sa jeunesse, tout en offrant un potentiel de garde.

Caractéristiques du produit :

• Appellation : Crozes-Hermitage AOP
• Millésime : 2015
• Cépage : 100% Syrah
• Terroir : Sols argilo-calcaires et alluviaux sur les coteaux de l'appellation Crozes-Hermitage.
• Vinification : Vinification traditionnelle en cuves inox, suivi d’un élevage en fûts de chêne pendant 12 mois pour une maturation optimale.
• Alcool : 13% vol
• Certification : Culture raisonnée

Notes de dégustation :

• Robe : Rouge intense avec des nuances pourpres.
• Nez : Un bouquet complexe où se mêlent des arômes de fruits noirs mûrs (cassis, mûre), de poivre noir, et de subtiles notes florales et épicées, avec une touche discrète de bois.
• Bouche : La bouche est ample et charnue, avec des tanins fins et une belle structure. L'attaque est fruitée, suivie par une finale fraîche et légèrement épicée, avec une persistance agréable.
• Température de service : 16-18°C
• Accords mets-vins : Viandes rouges, gibier, fromages affinés, plats épicés.

Pourquoi acheter cette cuvée ?

1. Harmonie du terroir : Ce Crozes-Hermitage est une belle expression du cépage Syrah, typique de l’appellation.
2. Grande finesse : La qualité de l’élevage et la vinification apportent une finesse et une complexité qui se révèlent progressivement.
3. Vin de garde : Avec son équilibre et ses tanins soyeux, il peut se garder pendant 5 à 8 ans, et s’épanouir davantage.
4. Excellent rapport qualité-prix : Le Domaine Laurent Combier est une référence pour les vins de Crozes-Hermitage, offrant une grande qualité à un prix raisonnable.

Évaluation Parker : 89 points pour le millésime 2015, un vin aux arômes fruités et épicés, avec une bonne structure et une belle longueur.

• Avis clients :
  • ⭐⭐⭐⭐⭐ "Un Crozes-Hermitage élégant, fruité et épicé, avec des tanins fins." (Julien D., Lyon)
  • ⭐⭐⭐⭐ "Un vin délicieux à boire jeune, mais qui a aussi un beau potentiel de garde." (Sophie T., Paris)

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Le Domaine Laurent Combier Crozes-Hermitage 2015 est un vin structuré, riche en arômes et en finesse, parfait pour les amateurs de vins élégants et fruités. Son potentiel de vieillissement en fait un choix idéal pour les collectionneurs.