stéphane Montez Côte Rôtie 2014 Les Grandes Places

Stéphane Montez Côte-Rôtie 2014 "Les Grandes Places"

Présentation du produit :

Le Stéphane Montez Côte-Rôtie 2014 "Les Grandes Places" est un vin exceptionnel qui incarne la puissance et la finesse de l'appellation Côte-Rôtie AOP. Ce cru est élaboré à partir de Syrah, avec une petite touche de Viognier (environ 5%), qui confère une complexité et une élégance uniques. Le terroir des Grandes Places, un des meilleurs crus de l'appellation, joue un rôle majeur dans l'expression du vin, avec ses pentes abruptes et ses sols schisteux.

Caractéristiques du produit :

• Appellation : Côte-Rôtie AOP
• Millésime : 2014
• Cépages : 95% Syrah, 5% Viognier
• Terroir : Vignes situées sur les coteaux escarpés de la parcelle des "Grandes Places", sols schisteux et exposés au soleil.
• Vinification : Vendanges manuelles, fermentation traditionnelle en cuves inox, élevage en fûts de chêne pendant environ 18 mois.
• Alcool : 13,5% vol
• Certification : Pratiques raisonnées

Notes de dégustation :

• Robe : Rouge profond aux reflets pourpres, brillante et intense.
• Nez : Un bouquet complexe et expressif, dominé par des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), de fleurs (violette) et une subtile touche de grillé et d'épices douces.
• Bouche : La texture est riche et veloutée, avec des tanins soyeux et bien intégrés. Les arômes fruités et épicés s'étendent en bouche, offrant une belle longueur et une finale fraîche, presque mentholée.
• Température de service : 16-18°C
• Accords mets-vins : Viande rouge grillée, gibier, agneau rôti, fromages affinés comme le Saint-Nectaire ou le Comté.

Pourquoi acheter cette cuvée ?

1. Terroir d'exception : Les Grandes Places sont l'une des meilleures parcelles de Côte-Rôtie, offrant des vins à la fois puissants et élégants.
2. Assemblage équilibré : Le mariage de la Syrah et du Viognier apporte à ce vin finesse, complexité et fraîcheur.
3. Potentiel de garde : Un vin de grande qualité avec un potentiel de vieillissement de 10 à 15 ans, développant une richesse et une profondeur exceptionnelles.
4. Savoir-faire de Stéphane Montez : Le vigneron est reconnu pour son approche soignée et son respect du terroir, ce qui se reflète dans la qualité de ses vins.

Évaluation Parker : 93 points pour le millésime 2014.

• Avis clients :
  • ⭐⭐⭐⭐⭐ "Une Côte-Rôtie d'une grande complexité, parfaite pour un repas gastronomique." 
  • ⭐⭐⭐⭐ "Vin puissant et élégant, à garder quelques années pour l'apprécier pleinement." 

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Le Stéphane Montez Côte-Rôtie 2014 "Les Grandes Places" est un vin prestigieux alliant puissance et finesse. Idéal pour les amateurs de grands vins de terroir, il promet une expérience de dégustation unique et peut se garder pendant de nombreuses années pour en apprécier toute la complexité.