Clos Des Papes Châteauneuf Du Pape 2013 Vincent Avril

Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape 2013 - Vincent Avril

Le Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape 2013 est un vin d'exception, porté par la rigueur et le savoir-faire ancestral du domaine, dirigé par Vincent Avril, héritier d'une tradition viticole datant du XVIIe siècle. Le domaine s'étend sur environ 35 hectares répartis sur 24 parcelles, dont les vignes figurent parmi les plus prestigieuses de l'appellation. Le Clos des Papes est reconnu pour sa régularité d'excellence, offrant des vins d'une grande finesse et complexité, quelle que soit la nature du millésime.

Dans ce millésime 2013, un cépage particulièrement important est le Grenache, dominant, mais le Mourvèdre, qui représente environ 20% de l'assemblage, apporte au vin une structure supplémentaire et une belle fraîcheur, tout en contribuant à sa richesse. L'assemblage, qui inclut aussi les autres cépages autorisés dans l'appellation, est parfaitement équilibré, avec une grande complexité aromatique. Les rendements sont volontairement faibles, autour de 24 hl/ha, ce qui permet d’obtenir des raisins concentrés et mûrs.

L’élevage en foudres (pendant 12 mois) est discret mais précis, préservant l’expression pure du terroir tout en affinant les tanins pour leur conférer un caractère velouté. Ce vieillissement long mais soigné permet de conserver une grande fraîcheur dans le vin, tout en lui apportant de la profondeur et de la complexité.

Le Clos des Papes 2013 se distingue par son équilibre parfait entre puissance, fraîcheur et élégance. Le nez est riche, avec des arômes de fruits noirs (cassis, mûre) mêlés de notes épicées et florales typiques du terroir de Châteauneuf-du-Pape. En bouche, il est ample, soyeux, avec des tanins parfaitement intégrés et une belle longueur en finale. Ce vin, déjà accessible dans sa jeunesse, possède une aptitude au vieillissement remarquable et pourra se bonifier pendant de nombreuses années (jusqu’à 20-30 ans selon certains experts).

Il s'agit d'un vin de garde par excellence, qui allie puissance et finesse, offrant une véritable expression de son terroir. Le Clos des Papes 2013 fait partie de ces grandes références de Châteauneuf-du-Pape, dont la réputation n'est plus à faire, et qui continuera à offrir des moments de dégustation inoubliables au fil des ans.