Château Simone 2013 Rouge Famille Rougier

Château Simone 2013 Rouge - Famille Rougier

Présentation du produit :

Le Château Simone 2013 Rouge de la Famille Rougier est un vin d'exception produit dans l'appellation Palette, un terroir historique de Provence, qui bénéficie d'une riche tradition viticole. Ce vin rouge élégant et complexe est élaboré à partir de cépages traditionnels de la région, notamment Grenache, Syrah, Mourvèdre, et Cinsault. Le 2013 se distingue par sa richesse aromatique et son potentiel de garde.

Caractéristiques du produit :

• Appellation : Palette AOP
• Millésime : 2013
• Cépages : Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault
• Terroir : Sols argilo-calcaires, exposés au soleil de la Provence, sur les coteaux de l’appellation Palette.
• Vinification : Vendange manuelle, vinification traditionnelle, élevage en foudres de chêne pendant 18 mois pour préserver la pureté des arômes.
• Alcool : 13,5% vol
• Certification : Agriculture raisonnée

Notes de dégustation :

• Robe : Rouge profond aux nuances pourpres.
• Nez : Intense, sur des arômes de fruits rouges mûrs (cerise, framboise), de fleurs séchées, et une touche d’épices.
• Bouche : Structure équilibrée, avec des tanins fins et élégants. Un bel équilibre entre fruité, fraîcheur et puissance. Finale longue avec des notes de cuir et de réglisse.
• Température de service : 16-18°C
• Accords mets-vins : Agneau rôti, boeuf en sauce, plats de gibier, fromages affinés.

Pourquoi acheter cette cuvée ?

1. Vin rare et unique : L'appellation Palette est l'une des plus petites et les plus prestigieuses de Provence.
2. Vins de garde : Ce millésime 2013 présente un excellent potentiel de vieillissement, pouvant évoluer pendant encore 10 à 15 ans.
3. Savoir-faire familial : La Famille Rougier est renommée pour son travail minutieux dans le respect de la tradition, produisant des vins d'une grande élégance.
4. Complexité et élégance : Un vin qui allie la finesse des arômes à une structure remarquable.

Évaluation Parker 

Noté 92 points. Le vin est décrit comme "une grande réussite", avec des arômes profonds et une belle complexité.

• Avis clients :
  • ⭐⭐⭐⭐⭐ "Un vin riche et complexe, parfait pour un repas raffiné." 
  • ⭐⭐⭐⭐ "Une belle découverte, un vin plein de caractère et de finesse." 

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Le Château Simone 2013 Rouge est un vin d'exception qui incarne l'élégance et la tradition viticole de Provence. Il se distingue par sa richesse aromatique et son potentiel de vieillissement, faisant de lui un excellent choix pour les connaisseurs à la recherche d'un vin de caractère.