André Perret Saint Joseph 2015
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André Perret Saint Joseph 2015
0,00 € la bouteille
| Cru | Saint Joseph |
| Type | Ce Saint-Joseph 2015 offre une belle complexité aromatique avec des notes de fruits noirs, de réglisse et une touche minérale. La vinification traditionnelle et l'élevage en fût de chêne lui confèrent une structure soignée et des tanins fins. |
| Millésime | 2015 |
| COULEUR | Rouge |
| NOTE PARKER | 91 |
| Format | Bouteille de 75cl |
Résumé
Le Domaine André Perret - Saint-Joseph 2015 est un vin rouge élégant, issu de l'appellation Saint-Joseph en vallée du Rhône. Il offre une belle complexité aromatique avec des notes de fruits noirs, de réglisse et une touche minérale. La vinification traditionnelle et l'élevage en fût de chêne lui confèrent une structure soignée et des tanins fins. Ce vin peut se garder au moins 10 ans.
Description
Domaine André Perret - Saint-Joseph 2015
Présentation du produit :
Le Domaine André Perret nous offre avec son Saint-Joseph 2015 un vin rouge de grande qualité, issu des terrasses de la vallée du Rhône. Composé principalement de Syrah, ce millésime présente une belle expression du terroir, avec des arômes intenses et une structure soignée, le tout dans une parfaite harmonie.
Caractéristiques du produit :
- Appellation : Saint-Joseph AOP
- Millésime : 2015
- Cépage : 100% Syrah
- Terroir : Coteaux en terrasses avec sols granitiques et argilo-calcaires.
- Vinification : Traditionnelle avec macération pré-fermentaire, fermentation en cuves inox, suivie d'un élevage de 12 à 14 mois en fûts de chêne.
- Alcool : 13.5% vol
- Certification : Culture raisonnée
Notes de dégustation :
- Robe : Rouge profond, légèrement pourpre.
- Nez : Arômes complexes de fruits noirs (cassis, mûre), de réglisse et une touche de violette, accompagnés de nuances épicées et légèrement fumées.
- Bouche : Structurée et veloutée, avec des tanins fins et une belle longueur. On retrouve des notes de fruits noirs et une touche minérale élégante.
- Température de service : 16-18°C
- Accords mets-vins : Viandes grillées, rôties, magret de canard, fromages affinés.
Pourquoi acheter cette cuvée ?
- Terroir d'exception : Un Saint-Joseph typique, avec une belle complexité et une grande finesse.
- Vin de garde : Capacité de vieillissement de 5 à 10 ans pour une évolution intéressante.
- Savoir-faire reconnu : André Perret est un vigneron respecté pour son travail méticuleux et sa vision précise du terroir.
- Polyvalence : Un vin élégant qui se marie parfaitement avec des plats raffinés ou des moments de dégustation contemplative.
Évaluation Parker : 91/100 pour ce millésime 2015.
- Avis clients :
- ⭐⭐⭐⭐⭐ "Un Saint-Joseph plein de caractère et d'élégance, parfait pour un repas en famille."
- ⭐⭐⭐⭐ "Un vin au profil aromatique complexe, idéal avec un gigot d'agneau."
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Le Domaine André Perret - Saint-Joseph 2015 est un vin qui séduit par sa profondeur et son élégance. Il constitue un choix parfait pour accompagner vos repas ou enrichir votre cave.
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