Domaine Coursodon Saint Joseph 2016 Silice Blanc

Domaine Coursodon - Saint Joseph 2016 "Silice Blanc"

Présentation du produit :

Le Domaine Coursodon propose sa cuvée Saint Joseph Silice Blanc 2016, un vin blanc provenant de l'appellation Saint-Joseph, élaboré à partir de 100% Marsanne, cépage emblématique de la Vallée du Rhône. Ce vin offre une belle expression de fruit et de minéralité, avec une texture soyeuse, parfaite pour une dégustation raffinée.

Caractéristiques du produit :

• Appellation : Saint-Joseph AOP
• Millésime : 2016
• Cépage : 100% Marsanne
• Terroir : Sols granitiques et argilo-calcaires, typiques de l'appellation.
• Vinification : Fermentation en cuves inox avec élevage sur lies fines pendant 9 à 12 mois pour apporter complexité et rondeur.
• Alcool : 13% vol
• Certification : Culture raisonnée

Notes de dégustation :

• Robe : Jaune pâle, avec des reflets dorés.
• Nez : Arômes de fruits blancs (poire, pêche), accompagnés de touches florales (acacia) et de nuances minérales.
• Bouche : Riche et ronde, avec une belle fraîcheur et une légère salinité. La texture est soyeuse et le vin se termine sur une finale longue et équilibrée.
• Température de service : 10-12°C
• Accords mets-vins : Poissons en sauce, crustacés, fromages à pâte molle, ou risotto aux légumes.

Pourquoi acheter cette cuvée ?

1. Pureté et équilibre : Un vin blanc expressif et minéral, avec une belle complexité et un joli potentiel de garde.
2. Cépage Marsanne : La Marsanne est un cépage qui exprime toute la richesse du terroir rhodanien, avec des arômes de fruits et de fleurs.
3. Un vin d'exception : Un Saint-Joseph blanc de grande qualité, parfait pour les amateurs de vins blancs structurés et élégants.
4. Excellente garde : Ce vin peut se garder encore 5 à 7 ans pour développer davantage de complexité.

Évaluation Parker 

La cuvée Silice Blanc 2016 du Domaine Coursodon, issue de l'appellation Saint-Joseph, a reçu une note de 90/100 de Wine Enthusiast. Il est recommandé pour une consommation dans les années à venir, bien qu'il soit déjà apprécié pour sa fraîcheur et son équilibre.

• Avis clients :
  • ⭐⭐⭐⭐⭐ "Un vin blanc élégant et minéral, avec un joli équilibre entre fraîcheur et rondeur." 
  • ⭐⭐⭐⭐ "Belle découverte ! Ce Saint-Joseph est parfait pour accompagner des fruits de mer." 

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Le Domaine Coursodon - Saint Joseph 2016 "Silice Blanc" est un vin blanc raffiné, parfait pour les amateurs de Saint-Joseph à la recherche de minéralité et de finesse. Accompagnez-le de plats raffinés pour une expérience gustative inoubliable.