Alain Graillot Hermitage 2015

Alain Graillot - Hermitage 2015

Présentation du produit :

L’Hermitage 2015 d'Alain Graillot est un vin d'exception, produit sur l’appellation prestigieuse Hermitage, dans la Vallée du Rhône septentrionale. Ce vin est élaboré à partir de Syrah exclusivement, sur des parcelles en terrasses avec des sols granitiques, qui apportent au vin une grande richesse et une belle structure. Le millésime 2015 est particulièrement prometteur, offrant une belle complexité et un grand potentiel de vieillissement.

Caractéristiques du produit :

• Appellation : Hermitage AOP
• Millésime : 2015
• Cépage : 100% Syrah
• Terroir : Sols granitiques et schisteux typiques de l’Hermitage.
• Vinification : Vinification traditionnelle avec une macération longue pour extraire toute la richesse du fruit, suivie d’un élevage en fûts de chêne pour affiner le vin et lui apporter des arômes subtils de bois.
• Alcool : 14% vol
• Certification : Culture raisonnée

Notes de dégustation :

• Robe : Rouge profond, aux reflets pourpres.
• Nez : Un bouquet intense et complexe avec des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), d'épices, de cuir, et une touche boisée.
• Bouche : L'attaque est ample, avec des tanins veloutés et une structure bien équilibrée. Le fruit est intense et profond, avec des notes épicées et légèrement fumées. La finale est longue, avec une belle persistance et une légère salinité.
• Température de service : 16-18°C
• Accords mets-vins : Viandes rouges grillées, gibier, rôti de bœuf, fromages affinés.

Pourquoi acheter cette cuvée ?

1. Qualité exceptionnelle : Ce vin incarne la typicité et la puissance de l'Hermitage avec une grande finesse.
2. Long potentiel de garde : Le millésime 2015 est un vin à conserver en cave, pouvant se bonifier pendant 15-20 ans.
3. Complexité et élégance : Un vin complexe, aux arômes profonds et bien équilibrés, idéal pour les amateurs de Syrah de haute qualité.
4. Référence dans l’appellation : Alain Graillot est reconnu pour produire des Hermitage d’une grande pureté et d’une grande précision.

Évaluation Parker :

Robert Parker : 92/100 - "Un Hermitage de grande qualité, avec une structure solide, des arômes concentrés et une grande longueur."

• Avis clients :
  • ⭐⭐⭐⭐⭐ "Magnifique vin avec une structure impressionnante. Parfait pour accompagner un repas de fête." 
  • ⭐⭐⭐⭐ "Un grand vin, avec une belle finesse, mais qui mérite encore quelques années de vieillissement." 

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L'Hermitage 2015 d'Alain Graillot est un vin rouge d'une grande finesse et complexité, parfait pour les amateurs de vins puissants et élégants. Son potentiel de vieillissement en fait un investissement sûr pour les collectionneurs de grands vins. Un vin à savourer au fil des années.