Emmanuel Darnaud Crozes-Hermitage 2015 Les Trois Chênes

Emmanuel Darnaud - Crozes-Hermitage "Les Trois Chênes" 2015

Présentation du produit :

Le Crozes-Hermitage "Les Trois Chênes" 2015 d'Emmanuel Darnaud est un vin rouge emblématique de l'appellation Crozes-Hermitage, issu de la vallée du Rhône. Ce millésime, fait à 100% de Syrah, reflète le terroir unique de la région, avec des sols argilo-calcaire et des vignes cultivées en biodynamie. La cuvée "Les Trois Chênes" se distingue par sa finesse, sa puissance et sa belle structure.

Caractéristiques du produit :

• Appellation : Crozes-Hermitage AOP
• Millésime : 2015
• Cépage : 100% Syrah
• Terroir : Sols argilo-calcaires et galets roulés typiques de l'appellation.
• Vinification : Vinification traditionnelle avec macération longue et fermentation en cuves inox. Élevage en fûts de chêne pour développer la complexité du vin.
• Alcool : 13,5% vol
• Certification : Agriculture biodynamique

Notes de dégustation :

• Robe : Rouge pourpre intense avec des reflets violets.
• Nez : Arômes de fruits noirs (cassis, mûre), avec des touches épicées (poivre, garrigue), et une subtile note de cuir.
• Bouche : Ample et bien équilibrée, avec des tanins élégants et une belle longueur. On retrouve des saveurs de fruits mûrs, de réglisse et une finale épicée et légèrement fumée.
• Température de service : 16-18°C
• Accords mets-vins : Viandes rouges grillées, côte de bœuf, gibier à plumes, fromages affinés.

Pourquoi acheter cette cuvée ?

1. Authenticité du terroir : Un vin qui exprime parfaitement les caractéristiques du terroir de Crozes-Hermitage.
2. Complexité et finesse : Un bel équilibre entre richesse aromatique et élégance.
3. Biodynamie : Un vin issu de pratiques respectueuses de l'environnement et du terroir.
4. Excellente garde : Ce vin se bonifie avec l'âge et peut être conservé jusqu'à 10 ans.

Évaluation Parker :

Robert Parker Wine Advocate : 91/100 - "Un Crozes-Hermitage d'une grande pureté, offrant une belle profondeur de fruit et des tanins bien intégrés."

• Avis clients :
  • ⭐⭐⭐⭐⭐ "Un vin riche et harmonieux, parfait pour accompagner une viande grillée. Un délice !"
  • ⭐⭐⭐⭐ "Belle longueur en bouche, des arômes de fruits noirs et une touche épicée qui m’ont séduit." 

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Le Emmanuel Darnaud Crozes-Hermitage "Les Trois Chênes" 2015 est un vin rouge élégant, puissant et complexe, idéal pour les amateurs de vins de terroir. Sa finesse et son potentiel de garde en font un choix parfait pour accompagner des repas raffinés.