Bernard Gripa Saint Joseph Berceau 2015 Rouge
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Bernard Gripa Saint Joseph Berceau 2015 Rouge
0,00 € la bouteille
| Cru | Saint Joseph |
| Type | Le Bernard Gripa Saint-Joseph "Berceau" 2015 exprime parfaitement le terroir granitique de l'appellation. Il offre des arômes de fruits noirs, d’épices et de cuir, avec des tanins soyeux et une longue finale. |
| Millésime | 2015 |
| COULEUR | Rouge |
| NOTE PARKER | 93 |
| Format | Bouteille de 75cl |
Résumé
Le Bernard Gripa Saint-Joseph "Berceau" 2015 est un vin rouge puissant et élégant, fait 100% Syrah, qui exprime parfaitement le terroir granitique de l'appellation. Il offre des arômes de fruits noirs, d’épices et de cuir, avec des tanins soyeux et une longue finale. Idéal pour accompagner viandes grillées ou fromages affinés, il se bonifie avec le temps et peut se garder 8 à 10 ans.
Description
Bernard Gripa - Saint-Joseph "Berceau" 2015 Rouge
Présentation du produit :
Le Saint-Joseph "Berceau" 2015 de Bernard Gripa est un vin rouge d'exception, issu de l’appellation Saint-Joseph dans la vallée du Rhône. Ce millésime 2015 révèle toute la richesse du terroir, grâce à un cépage 100% Syrah. La cuvée "Berceau" est le fruit de vignes âgées de plus de 30 ans, cultivées en terrasses sur des sols granitiques. Un vin qui allie puissance, finesse et complexité.
Caractéristiques du produit :
- Appellation : Saint-Joseph AOP
- Millésime : 2015
- Cépage : 100% Syrah
- Terroir : Vignes âgées de plus de 30 ans sur des sols granitiques et escarpés.
- Vinification : Fermentation traditionnelle avec macération longue, élevage en fûts de chêne pour affiner le vin et développer sa complexité.
- Alcool : 13,5% vol
- Certification : Culture raisonnée
Notes de dégustation :
- Robe : Rouge profond avec des reflets pourpres.
- Nez : Arômes intenses de fruits noirs (cassis, mûre), accompagnés de notes épicées (poivre noir, réglisse) et de touches de cuir.
- Bouche : Structurée, avec des tanins soyeux et une belle profondeur. Saveurs de fruits mûrs, d’épices, de garrigue, et une finale longue et minérale.
- Température de service : 16-18°C
- Accords mets-vins : Viandes grillées, gigot d’agneau, magret de canard, fromages affinés.
Pourquoi acheter cette cuvée ?
- Expression pure du terroir : Ce vin incarne parfaitement le Saint-Joseph, avec une syrah d'une grande pureté et complexité.
- Vin de garde : Ce millésime peut être conservé encore 8 à 10 ans, révélant au fil du temps une richesse et des arômes plus profonds.
- Elégance et puissance : Un bel équilibre entre intensité et finesse, idéal pour les amateurs de vins rouges structurés et complexes.
- Savoir-faire reconnu : Bernard Gripa est l'un des vignerons les plus respectés de la vallée du Rhône.
Évaluation Parker
Robert Parker : 91-93/100 - "Un Saint-Joseph impressionnant, offrant une belle pureté de fruit et une finale persistante."
- Avis clients :
- ⭐⭐⭐⭐⭐ "Un Saint-Joseph remarquable, très élégant avec des tanins parfaitement fondus."
- ⭐⭐⭐⭐ "Une belle longueur en bouche et des arômes complexes. Parfait avec une viande rouge."
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Le Bernard Gripa Saint-Joseph "Berceau" 2015 est un vin rouge puissant et élégant, parfait pour accompagner des viandes grillées ou des fromages affinés. Sa complexité et sa capacité de vieillissement en font une valeur sûre pour enrichir sa cave.
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