Yann Chave Hermitage 2014 Magnum

Yann Chave Hermitage 2014 Magnum 

Présentation du Produit

Ce vin rouge prestigieux provient de la mythique colline de l'Hermitage, sur des sols de loess exposés plein sud-ouest. Les vignes, âgées de plus de 40 ans, bénéficient d'un ensoleillement optimal.

Caractéristiques

• Appellation : Hermitage AOC
• Millésime : 2014
• Cépage : 100% Syrah
• Vinification : Égrappage total, remontages biquotidiens, élevage en demi-muids (neufs et d’un vin) pendant 12 mois suivi de 6 mois en cuve pour décantation naturelle.
• Taux d'alcool : Environ 13,5%.

Dégustation

• Robe : Rouge pourpre dense, reflets violets.
• Nez : Complexe et expressif, mêlant fumé, toasté, fruits rouges et noirs, épices comme le poivre.
• Bouche : Structure profonde avec des tannins élégants, une harmonie entre puissance et finesse.

Pourquoi Acheter ?

• Équilibre exceptionnel entre intensité et finesse.
• Grande capacité de garde (10 à 20 ans).
• Un choix parfait pour accompagner des mets raffinés comme la côte de bœuf grillée, le lièvre à la royale ou les ris de veau.

Évaluation Parker

Le millésime 2014 a obtenu une excellente critique avec une note de 94/100 par Andreas Larsson, saluant sa complexité, ses tannins mûrs et son potentiel de garde exceptionnel.

Avis Clients

• Michel D. ⭐⭐⭐⭐⭐
  "Un vin d'exception ! Sa complexité et sa profondeur sont remarquables. Les arômes de fruits noirs et d'épices sont parfaitement équilibrés. La texture est veloutée, avec une belle structure tannique. Un véritable plaisir à chaque gorgée."

• Clara L.  ⭐⭐⭐⭐
  "Un vin avec un grand potentiel de garde. J'ai eu la chance de le déguster après quelques années de cave, et il a évolué magnifiquement. Sa richesse et sa longueur en bouche sont impressionnantes."

• Jean-Marc B. ⭐⭐⭐⭐⭐
  "Le millésime 2014 est une véritable réussite. Ce Hermitage est puissant mais très élégant. Il se marie parfaitement avec des plats de viande ou de fromages affinés. Une excellente découverte."

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