Jean Luc Colombo Cornas la Louvée 2011

Jean-Luc Colombo Cornas La Louvée 2011

Présentation du produit

Le Cornas La Louvée 2011 de Jean-Luc Colombo est un vin rouge emblématique de l'appellation Cornas, en Vallée du Rhône, élaboré à partir de Syrah. Il est issu des meilleurs terroirs de la région, ce qui lui confère puissance et complexité. Ce vin est idéal pour les amateurs de vins robustes et élégants, avec un potentiel de garde important.

Caractéristiques

• Appellation : Cornas
• Millésime : 2011
• Cépage : 100% Syrah
• Sol : Granitique
• Vinification : Vinification traditionnelle avec élevage en fûts de chêne
• Format : 75 cl
• Potentiel de garde : 10 à 15 ans

Dégustation

• Robe : Rouge profond avec des reflets violacés.
• Nez : Arômes de fruits rouges mûrs, avec des touches de poivre noir, d'épices et de garrigue.
• Bouche : Riche et intense, offrant une belle structure tannique et une texture veloutée. Les fruits noirs dominent, avec des nuances épicées et légèrement fumées. Finale longue et persistante.

Pourquoi le choisir ?

1. Un vin emblématique de Cornas : La Louvée est l'une des cuvées les plus prestigieuses de Jean-Luc Colombo, un vin de caractère.
2. Complexité et profondeur : Ce vin se distingue par sa complexité aromatique, avec une belle synergie entre les fruits mûrs, les épices et le bois.
3. Potentiel de garde impressionnant : Il pourra se bonifier pendant plusieurs années, atteignant son apogée dans 5 à 10 ans.
4. Accords gastronomiques : À déguster avec des viandes rouges grillées, du gibier, ou des plats en sauce.