Gautheron Chablis l'Homme Mort 2014 Premier Cru
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Gautheron Chablis l'Homme Mort 2014 Premier Cru
0,00 € la bouteille
| Cru | bourgogne ; chablis |
| Type | Ce vin offre un nez élégant d’agrumes et de fleurs blanches. En bouche, sa tension vive révèle des saveurs de citron et de pomme verte avec une minéralité saline marquée. |
| Millésime | 2014 |
| COULEUR | blanc |
| NOTE PARKER | 90 |
| Format | Bouteille de 75cl |
Résumé
Le Chablis Premier Cru l'Homme Mort 2014 du Domaine Gautheron offre un nez élégant d’agrumes et de fleurs blanches. En bouche, sa tension vive révèle des saveurs de citron et de pomme verte avec une minéralité saline marquée. Fin et cristallin, il est parfait pour accompagner poissons et fruits de mer. Un vin de garde typiquement Chablisien, alliant pureté et fraîcheur.
Description
Domaine Gautheron Chablis l'Homme Mort 2014 Premier Cru
Présentation du produit
Le Chablis Premier Cru l'Homme Mort 2014 du Domaine Gautheron est un vin blanc emblématique de l'appellation Chablis, reconnu pour sa finesse et sa minéralité. Issu de vignes situées sur des coteaux argilo-calcaires, ce vin est élaboré à partir du cépage Chardonnay, exprimant toute la richesse et la typicité de son terroir.
Caractéristiques
- Appellation : Chablis Premier Cru
- Climat : L'Homme Mort
- Millésime : 2014
- Cépage : 100% Chardonnay
- Sol : Argilo-calcaire (Kimméridgien)
- Vinification : Fermentation et élevage en cuves inox pour préserver la fraîcheur.
- Format : 75 cl
- Potentiel de garde : 5 à 10 ans
Dégustation
- Robe : Jaune pâle aux reflets dorés.
- Nez : Arômes subtils d'agrumes, de pomme verte, de fleurs blanches et une touche de pierre à fusil.
- Bouche : Fraîche et tendue, offrant une belle minéralité et une structure élégante. Des saveurs citronnées, associées à une finale saline persistante, signent un vin pur et précis.
Pourquoi le choisir ?
- Représentation typique du Chablis Premier Cru : Idéal pour les amateurs de vins frais et minéraux.
- Polyvalence culinaire : Accompagne parfaitement les fruits de mer, les poissons grillés et les fromages à pâte molle.
- Vin de garde : Avec le temps, il gagne en complexité, dévoilant des arômes plus riches et une texture plus ample.
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