Dubreuil Fontaine Savigny les Beaune Les Vergelesses 2013 Premier Cru
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Dubreuil Fontaine Savigny les Beaune Les Vergelesses 2013 Premier Cru
0,00 € la bouteille
| Cru | bourgogne : savigny les beaune |
| Type | N'hésitez pas à nous consulter , pour des vins du même vigneron ou cuvée ou similaire !téléphone 04.75.09.58.54contact@les-bouteilles.com |
| Millésime | 2013 |
| COULEUR | Rouge |
| NOTE PARKER | 90 |
| Format | Bouteille de 75cl |
Résumé
A déguster dans sa jeunesse pour profiter du fruit ou garder quelques années...Robe cerise profonde, bouquet porté sur les fruits noirs et rouges ainsi que sur les fleurs (violette). Attaque en bouche veloutée et suave avec beaucoup de chaire et d'élégance, des tanins souples en fin de bouche.
Description
Dubreuil Fontaine Savigny les Beaune Les Vergelesses 2013 Premier Cru
SAVIGNY-LES-BEAUNE, 1ER CRU, LES VERGELESSES
Production : 8000 bouteilles
- CÉPAGE : Pinot Noir
- SURFACE : 2 ha 13
- CLIMATS : Les Vergelesses 1er cru
- AGE DES VIGNES : 35 ans
- VENDANGE : Vendanges manuelles avec tri
- VINIFICATION : Vinification traditionnelle en cuves thermo-régulées, avec pigeages bi-quotidiens. Cuvaison 15 jours. Vendanges égrappées à 100%.
- ÉLEVAGE : 15 mois en fûts de chêne - 15 % fûts neufs.
- SERVICE : Temperature de service : 16 °C
- DÉGUSTATION : Robe cerise profonde, bouquet porté sur les fruits noirs et rouges ainsi que sur les fleurs (violette). Attaque en bouche veloutée et suavz avec beaucoup de chair et d'élégance, des tanins souples en fin de bouche.
- METS-VIN : Tout type de volailles et viandes blanches.
- GARDE : A déguster dans sa jeunesse pour profiter du fruit ou garder quelques années.
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