Dubreuil Fontaine Pernand Ile des Vergelesses Premier Cru 2013

Domaine Dubreuil-Fontaine Pernand-Vergelesses Premier Cru "Île des Vergelesses" 2013

Présentation du produit

Le Pernand-Vergelesses Premier Cru "Île des Vergelesses" 2013 du Domaine Dubreuil-Fontaine est un vin rouge d'exception, issu du cépage Pinot Noir, cultivé sur des parcelles de vieilles vignes. Ce Premier Cru de Bourgogne, élaboré avec soin et dans le respect des traditions, offre une grande finesse et une belle structure.

Caractéristiques

• Appellation : Pernand-Vergelesses Premier Cru
• Millésime : 2013
• Cépage : 100 % Pinot Noir
• Vinification : Vendange manuelle, fermentation traditionnelle, élevage en fûts de chêne
• Format : 75 cl
• Potentiel de garde : 10 à 15 ans

Dégustation

• Robe : Rouge rubis intense avec des reflets violacés.
• Nez : Arômes de fruits rouges mûrs (cassis, cerise), accompagnés de notes épicées et d'une touche de sous-bois.
• Bouche : En bouche, ce vin se révèle structuré avec des tanins fins et soyeux. La texture est élégante, le fruit est bien présent, soutenu par une belle acidité. La finale est longue et minérale.

Pourquoi le choisir ?

1. Un Premier Cru d'exception : L’"Île des Vergelesses" est l'un des meilleurs premiers crus de l'appellation, offrant une grande finesse.
2. Un vin à garder : Avec son potentiel de garde impressionnant, il peut se bonifier pendant de nombreuses années.
3. Polyvalence gastronomique : Ce Pernand-Vergelesses s'accorde parfaitement avec des plats raffinés tels que des viandes rouges, des gibiers ou un plateau de fromages affinés.
4. Un domaine de renom : Le Domaine Dubreuil-Fontaine est reconnu pour son savoir-faire et la qualité de ses vins.

Évaluation Parker

Le Pernand-Vergelesses Premier Cru "Île des Vergelesses" 2013 a reçu une note de 90/100 de Robert Parker, saluant sa structure élégante, ses arômes de fruits mûrs et ses tanins parfaitement intégrés.