Domaine Gautheron Chablis Premier Cru Mont Milieu 2015 Magnum
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Domaine Gautheron Chablis Premier Cru Mont Milieu 2015 Magnum
0,00 € la bouteille
| Cru | bourgogne ; chablis |
| Type | Un Chardonnay qui offre un nez frais et minéral, avec des arômes de fruits frais comme la pomme verte et le citron confit, complétés par des notes florales et iodées. En bouche, il est vif et équilibré, avec une finale longue et saline. |
| Millésime | 2015 |
| COULEUR | blanc |
| NOTE PARKER | 90 |
| Format | Magnum de 150 cl |
Résumé
Le Domaine Gautheron Chablis Premier Cru Mont Milieu 2015 est un vin blanc à base de Chardonnay, issu de vignes âgées cultivées sur un terroir argilo-calcaire. Il offre un nez frais et minéral, avec des arômes de fruits frais comme la pomme verte et le citron confit, complétés par des notes florales et iodées. En bouche, il est vif et équilibré, avec une finale longue et saline.
Description
Domaine Gautheron Chablis Premier Cru Mont Milieu 2015 Magnum
Présentation du produit
Le Chablis Premier Cru Mont Milieu 2015 du Domaine Gautheron est un vin blanc d'exception, élaboré à partir de Chardonnay cultivé sur des vignes âgées, bénéficiant du terroir unique de Chablis. Ce Premier Cru incarne la pureté et la minéralité typiques des meilleurs vins de cette appellation. Sa production en magnum permet de conserver une belle fraîcheur et d'améliorer son potentiel de garde.
Caractéristiques
- Appellation : Chablis Premier Cru
- Millésime : 2015
- Cépage : 100 % Chardonnay
- Sol : Argilo-calcaire avec des fossiles marins
- Vinification : Fermentation en cuve inox, élevage sur lies fines en cuve
- Format : Magnum (1,5 L)
- Potentiel de garde : 10 ans et plus
- Certification : Viticulture durable
Dégustation
- Robe : Jaune pâle, brillante, avec des reflets argentés.
- Nez : Un bouquet complexe de fruits frais, de pomme verte, agrémenté de notes minérales, de silex et de fleurs blanches.
- Bouche : Fraîche et nette, avec une belle acidité et des arômes de citron, de pomme croquante et des nuances iodées. La finale est longue, minérale, avec un léger retour salin, typique de l'appellation Chablis.
Pourquoi le choisir ?
- Terroir prestigieux : Mont Milieu est un terroir reconnu pour produire des vins d’une grande pureté et d’une minéralité marquée.
- Un grand millésime : Le 2015 a permis d’obtenir des vins équilibrés et expressifs, avec une grande aptitude à la garde.
- Un vin de gastronomie : Idéal avec des fruits de mer, des poissons en sauce, ou des fromages de chèvre.
- Format Magnum : Idéal pour la garde et les grandes occasions.
- Vinification soignée : Le travail en cuve inox et l'élevage sur lies fines apportent à ce vin une belle finesse.
Évaluation Parker
Ce vin a reçu une note favorable de 90/100 par Robert Parker, saluant sa belle expression fruitée, sa minéralité et son équilibre remarquable pour un Premier Cru.
Avis
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