169,47 € la bouteille
Cru | Provence : Bandol |
Millésime | 2011 |
COULEUR | Rouge |
NOTE PARKER | 92 |
Format | Magnum de 150 cl |
Le millésime 2011 du Château Pradeaux est un vin puissant et structuré, offrant une belle expression du mourvèdre avec des tanins denses et une complexité qui s'affine au fil du temps. Il allie la richesse fruitée à des notes boisées et épicées, promettant une belle évolution pour les amateurs de vins de garde
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Le Pétrus du Bandol que vous décrivez semble être une véritable perle de ce terroir unique, un mourvèdre à 100 % qui se distingue par son caractère profond, rustique et expressif. Voici une analyse de cette cuvée exceptionnelle :
Le mourvèdre, cépage phare du Bandol, donne un vin souvent puissant, structuré et d’une grande capacité de vieillissement. Ce type de vin est connu pour sa richesse tannique et son profil aromatique très distinctif. Un vin typé qui exprime pleinement son terroir, parfois rude dans sa jeunesse, mais qui se révèle avec le temps pour montrer une grande finesse et complexité.
Sa couleur pourpre à reflets rubis annonce un vin riche, profond et encore jeune, mais avec des nuances qui suggèrent déjà une certaine évolution. Cette teinte est un indicateur de la concentration et du potentiel de garde du vin, caractéristiques typiques des grands Bandol.
Le vin est boisé et élégant, un bois bien intégré qui n’étouffe pas le fruit, mais l’accompagne pour lui apporter de la complexité. Ce côté réglissé indique souvent une touche d'épices douces, venant du bois, avec des arômes subtils de pruneau, fruit mûr qui apporte une belle rondeur. L’évolution des arômes au fur et à mesure du temps pourrait faire émerger des nuances plus profondes de fruits secs, d'herbes de garrigue, ou même des notes de tabac et de cuir.
Le vin est décrit comme franc, tendre et charnu, une combinaison qui le rend à la fois accessible et agréable à boire dès sa jeunesse, tout en ayant une belle structure qui lui permet de bien vieillir. Les tanins sont probablement présents mais bien fondus, apportant la puissance nécessaire pour l’expression du mourvèdre, tout en conservant une texture soyeuse et enveloppante.
Enfin, ce vin incarne à merveille l’esprit de la Provence. Le Mourvèdre est souvent décrit comme étant le « roi » des cépages du Bandol. Cultivé dans un climat méditerranéen et un terroir escarpé, il développe des arômes intenses et une profondeur qui, avec le temps, se révèle majestueuse. Ce vin typique du Bandol, avec ses notes de garrigue, de réglisse, et de fruits noirs, transporte ceux qui le dégustent au cœur du sud de la Provence.
Ce Mourvèdre à 100 % est une véritable merveille du Sud de la Provence, une cuvée qui exprime toute la richesse, la puissance et la complexité de son terroir. Il est à la fois rustique et élégant, un vin avec un grand potentiel de garde qui se transforme et évolue avec le temps, mais qui offre déjà une belle expérience sensorielle. Si vous aimez les vins qui ont du caractère, de la profondeur et qui racontent une histoire, ce Pétrus du Bandol est une merveille à ne pas manquer.
Le Château Pradeaux 2011 Magnum est une véritable cuvée emblématique, issue d'un domaine avec une longue histoire familiale. Le vin, principalement composé de mourvèdre (90 à 95%) et complété par des vieux grenaches, est l'expression d'un terroir soigneusement cultivé. Les raisins proviennent de vignes âgées d'au moins 30 ans et sont vinifiés en grappes entières dans des cuves en béton thermo-régulées. Ce processus vise à préserver l'intégrité du fruit tout en favorisant une fermentation lente et respectueuse.
L'élevage du vin, qui dure 48 mois dans de vieux foudres de chêne, contribue à sa richesse tannique et à son potentiel de garde. Ce vin, déjà assez tannique et fruité dans sa jeunesse, révèle une véritable profondeur avec le temps. En vieillissant, il s’affine et se complexifie, offrant au dégustateur une expérience pleine d’émotion à condition de savoir l’attendre.
Le Château Pradeaux est un domaine avec une forte tradition familiale, redonné vie par Arlette Portalis et sa mère Suzanne après la Seconde Guerre mondiale, lorsque le domaine avait été dévasté. Aidées par le Baron Leroy, elles se lancent dans la viticulture du Bandol et le travail du mourvèdre, une variété qui deviendra emblématique du domaine. Depuis 1985, Cyrille Portal est le seul vinificateur du domaine, perpétuant cette passion pour le mourvèdre et son élevage patient. Aujourd'hui, ses fils Étienne et Edouard continuent de faire vivre ce patrimoine.
Le Château Pradeaux est ainsi l'aboutissement de plusieurs générations de travail et de passion, et chaque vin produit par le domaine est une véritable mémoire vivante de ce terroir unique. Le Bandol, un des grands terroirs de la région Provence, est parfaitement incarné dans ce vin. Il est un hommage à l'héritage de la famille Portal et à la noble histoire du domaine.
En résumé, le Château Pradeaux 2011 Magnum est un vin de garde par excellence, qui, avec les années, saura récompenser les amateurs patientant pour en découvrir toute la richesse et la complexité.
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