Antoine Sanzay Saumur Champigny 2014

Antoine Sanzay Saumur Champigny 2014

Présentation du produit

Le Saumur Champigny 2014 d'Antoine Sanzay est un vin rouge emblématique de l'appellation Saumur Champigny. Issu de vignes âgées de 30 à 50 ans, cultivées sur des sols argilo-calcaires, ce vin est élaboré à partir de Cabernet Franc, un cépage qui exprime toute la finesse et la puissance du terroir de la région. Le millésime 2014, caractérisé par une belle maturité, offre un équilibre parfait entre fruité et structure.

Caractéristiques

• Appellation : Saumur Champigny
• Millésime : 2014
• Cépage : 100% Cabernet Franc
• Terroir : Argilo-calcaire
• Vinification : Fermentation en cuves inox, macération longue pour une extraction optimale des arômes
• Élevage : En cuves inox et fûts de chêne pour une touche boisée subtile
• Format : 75 cl
• Potentiel de garde : 5 à 8 ans

Dégustation

• Robe : Rouge profond avec des nuances pourpres.
• Nez : Arômes intenses de fruits rouges frais (cassis, framboise), avec des touches épicées et légèrement boisées.
• Bouche : Ronde et suave, avec des tanins soyeux et une belle acidité qui équilibre l'ensemble. La finale est longue et fruitée, avec des notes délicates de violette et de poivre.

Pourquoi le choisir ?

1. Un grand classique : Ce Saumur Champigny incarne parfaitement l’expression du Cabernet Franc, avec finesse et élégance.
2. Un domaine respecté : Antoine Sanzay est reconnu pour son approche soignée et respectueuse du terroir, produisant des vins équilibrés et complexes.
3. Un vin gastronomique : Idéal avec des viandes grillées, des fromages affinés ou des plats à base de légumes grillés.
4. Rapport qualité-prix : Un vin hautement qualitatif à un prix raisonnable, parfait pour les amateurs de vins de Loire.

Évaluation Parker

Le Saumur Champigny 2014 d'Antoine Sanzay a reçu une note de 89/100 de Robert Parker, soulignant sa belle concentration, sa complexité aromatique et son équilibre remarquable.