Gangloff côte rôtie 2015 La Barbarine

Gangloff Côte Rôtie 2015 La Barbarine :

Domaine :

Yves et Mathilde Gangloff
Un domaine reconnu pour produire des vins expressifs et complexes, avec un respect particulier des terroirs de la Côte Rôtie. Yves Gangloff, le vigneron, est très respecté pour sa capacité à révéler toute la richesse et la finesse du terroir dans ses vins.

Appellation :

Côte Rôtie AOC, Vallée du Rhône (Nord), France

Millésime :

2015

Le millésime 2015 est particulièrement apprécié pour sa concentration, son équilibre et sa capacité de garde. Il bénéficie de conditions climatiques favorables, produisant des vins d'une grande qualité.

Cépages :

• Syrah (environ 90%) : C'est le cépage principal, qui apporte la structure, la profondeur et les arômes de fruits noirs et d'épices caractéristiques de la Côte Rôtie.
• Viognier (environ 10%) : Le Viognier est co-fermenté avec la Syrah, apportant des notes florales et une certaine richesse en bouche.

Vinification :

• Vendanges manuelles.
• Élevage : 18 à 23 mois en fûts de chêne français, neufs et usagés, ce qui permet une intégration subtile du bois et une évolution harmonieuse du vin.
• Terroir : Les raisins proviennent de vignes situées sur les pentes abruptes de la Côte Rôtie, un terroir particulièrement exposé au soleil, propice à la maturation lente et à l'expression fine des arômes.

Notes de dégustation :

• Robe :
  Robe d’un rouge profond avec des reflets rubis. La couleur est intense et offre une belle brillance.

• Nez :
  Le nez est complexe et élégant, avec des arômes de fruits noirs (mûre, cassis), de violette et de fleurs. On y trouve aussi des notes épicées de poivre noir, ainsi que des touches de cuir, de fumé et de tabac, caractéristiques du terroir de la Côte Rôtie.

• Bouche :
  En bouche, le vin est dense, avec des tanins soyeux et bien intégrés. Il présente une belle structure et un bel équilibre entre puissance et fraîcheur. Les arômes de fruits noirs se prolongent, accompagnés de nuances de réglisse, de poivre et d’épices. La présence du Viognier confère une rondeur et une richesse supplémentaire, tout en apportant une certaine légèreté à l’ensemble.

• Finale :
  La finale est longue et persistante, avec une belle complexité et une minéralité qui se développe au fil du temps.

Accords mets-vins :

Ce vin s'accorde parfaitement avec des plats de viande rouge, comme un magret de canard, un filet mignon de porc rôti ou des côtelettes d'agneau. Il est également idéal avec des fromages affinés comme le comté ou le roquefort.

Potentiel de garde :

Ce vin est déjà très agréable à boire, mais il a un excellent potentiel de garde, pouvant se bonifier pendant 5 à 10 ans, voire plus, en fonction des conditions de stockage. Plus il vieillit, plus il développera des arômes de sous-bois, de cuir et de fruits secs.

Cotation :

• Note des critiques :
  • Jeff Leve (The Wine Cellar Insider) : 92/100
  • Wine Enthusiast : 93/100
  • Robert Parker (Wine Advocate) : 92/100

Ces notes reflètent l'exceptionnelle qualité du vin, salué pour sa profondeur, son élégance et sa capacité à évoluer avec le temps.

Disponibilité :

Ce vin est relativement rare et peut être difficile à trouver sur le marché. Il est conseillé de vérifier les cavistes spécialisés, ainsi que les sites en ligne comme Vivino, Wine-Searcher ou des marchands de vins haut de gamme.

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