Antoine ARENA Muscat du Cap Corse 2010

Le Muscat du Cap Corse 2010 du domaine Antoine Arena se distingue par sa générosité et son parfum envoûtant. Ce vin blanc, naturellement parfumé, déploie une belle palette aromatique marquée par des notes de pêche, de fleurs blanches et des nuances citronnées, qui lui confèrent une grande élégance. En bouche, il est plein, gras et séveux, mais conserve une fraîcheur et une légèreté aérienne qui le rendent particulièrement savoureux. La maturité parfaite des raisins a permis d'atteindre un équilibre raffiné, caractéristique du terroir exceptionnel du Cap Corse.

L’année 2014 a marqué un tournant dans l’histoire du domaine, car les enfants d’Antoine Arena ont désormais leur propre production avec des étiquettes distinctes. Antoine et Marie ont cependant gardé le vignoble historique de Morta Maïo, où le cépage Biancu Gentile est cultivé. Le millésime 2013 a donc été le dernier sous l’étiquette Antoine Arena pour certaines cuvées comme le Carco rouge et le Grotte di Sole. La famille Arena continue de jouer un rôle clé dans la valorisation des vins corses, avec une production limitée à 30 000 bouteilles par an provenant de 5 hectares de vignes.

Le domaine pratique une vendange manuelle, et l’encépagement se compose de Nielluccio (100% pour les rouges), et de Vermentino, Biancu Gentile et Muscat à petits grains blancs pour les blancs. La famille Arena est à la fois une référence de la viticulture corse traditionnelle et un modèle de transition vers une nouvelle génération pleine de promesses.