Domaine d’Abrigeon Rouge Côtes du Rhône Petit Champ

Domaine d’Abrigeon Rouge - Côtes du Rhône Petit Champ

Appellation : Côtes du Rhône
Cuvée : Petit Champ
Cépage : Assemblage Syrah et Grenache
Certification : Agriculture Biologique
Superficie : 8 ha
Localisation : Commune de Buisson, près de Vaison-la-Romaine, Vaucluse, Sud de la France

Histoire du Domaine :

Le Domaine d’Abrigeon Rouge est dirigé par Nadia et Julien d'Abrigeon, un domaine familial certifié en Agriculture Biologique. Situé dans le Vaucluse, le domaine de 8 hectares bénéficie de l’expertise de Julien, ancien chef de culture chez Marie-Thérèse Chappaz et Jean-Louis Chave, pour une viticulture respectueuse du terroir.

Terroir :

Le vignoble se trouve sur des coteaux orientés au Nord, avec des sols d’alluvions anciennes et de sables argileux reposant sur un sous-sol calcaire, parfait pour préserver la fraîcheur et la pureté des cépages.

Méthodes de Culture et de Vinification :

• Culture : Agriculture Biologique, sans produits chimiques, pour préserver l’équilibre naturel des sols et des vignes.
• Vendanges : Manuelles, en petites caissettes pour une sélection rigoureuse.
• Vinification : Fermentation naturelle avec levures indigènes, sans ajout de soufre, pour préserver l'authenticité du vin.

Cuvée – "Côtes du Rhône Petit Champ" :

• Cépage : Assemblage Syrah et Grenache
• Vinification : Cuve fermée en béton pour préserver la rondeur du vin.
• Élevage : En vieux fût, pour une finesse des tanins sans notes boisées.
• Caractéristiques : Un vin complexe et élégant, qui marie puissance et finesse.

Notes de dégustation :

• Couleur : Rouge profond et brillant.
• Nez : Arômes de fruits noirs mûrs et d'épices douces.
• Bouche : Belle rondeur, avec des tanins soyeux et une finale élégante.
• Accords mets-vins : Idéal avec des viandes grillées, des plats en sauce, ou des fromages affinés.

Autres Cuvées du Domaine :

• Vin de France Coquelicot : 100% Grenache, vin frais et fruité.
• Vin de France Violette : Majorité de Syrah, vin rond et épicé.
• Côtes du Rhône Serre de Case : Grenache élevé en vieux fût pour une pureté exceptionnelle.

Projections futures :

Le domaine est promis à un bel avenir, avec une vente en allocation dans un futur proche, à l'instar des grands noms du Rhône tels que Jérôme Bressy, Emmanuel Reynaud, et Jean-Louis Chave.

#DomaineAbrigeon #VinDeFrance #CôtesDuRhône #VinsBio #VinsNaturels #Grenache #Syrah #VinsDuRhône #VinsSansSoufre #VinsDeTerroir #VinsFruités #VinsMinéraux #AgricultureBiologique #VinsDePrestige #VinsRonds #VinsElegants #VinsVaucluse #VinsFrais #VinsSousAllocation #VinsDeFamille #JulienDAbrigeon #VinsDException #VinsAuthentiques #VinsArtisanaux #VinsDeQualité #VinsDuSud #VinsBioDuRhône #CuvéeCoquelicot #VinsGrenache #VinsFraisEtFruit